铜陵特产有哪些？

铜陵生姜是铜陵“八珍”之一。与青州姜黄、青州竹根姜、威锋姜一起，是中国优秀的生姜品种！以“皮大皮薄，汁多渣少，肉脆味浓”而闻名。

铜陵生姜营养丰富，含有多种营养素。在医学上，生姜有除湿、降温、发汗、温补的功效。铜陵姜可加工成糖姜、醋姜、干姜、糖冰姜。

铜陵查干

铜陵干茶在本市及周边地区有一定的消费基础和知名度。是近几年兴起的著名农产品。其特点是口感细腻，咀嚼时间长，营养丰富，回味无穷，适合不同层次、不同年龄的人食用。

铜陵野生雀舌

铜陵野雀舌，即铜陵野雀舌茶，是历史上的名茶，其茶闻名省内，享誉全国。属于绿茶。饮干龙后，即有“江南佳明”之称。野鸟舌1997注册为吴淞山牌。2月1999，茶名再次注册。

冯丹铜陵

冯丹，又名铜陵牡丹、铜陵冯丹，属于长江以南地区。其根皮具有镇痛、解热、抗过敏、抗炎、免疫等药用功能。具有根粗、肉厚、木心细、星亮多、久贮不变质的特点。与芍药、菊花、茯苓并称为安徽四大名药，也是我国34种珍贵药材之一。《中药大辞典》中明确记载“产于安徽铜陵凤凰山的牡丹，品质最佳”，故称冯丹。2006年4月，国家质量监督检验检疫总局批准冯丹地理标志产品保护。

汀州大豆

“汀州大豆”是铜陵的优良地方品种。原名“平头黄”，有大平头黄和1头黄两个品系。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%，比普通大豆高19.7%和18.3%，脂肪含量为18.46%和17.5%，略低于普通大豆品种。

铜陵大豆别名“汀州大豆”，是铜陵优良的地方品种。原名“平头黄”，有大平头黄和1头黄两个品系。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%，高于其他大豆蛋白质含量19.7%和18.3%，但脂肪含量为18.46%和17.5%，略低于普通大豆品种。铜陵干茶是铜陵的特产，是以铜陵县汀州豆笙为主要原料制作而成。它产生于明朝以前，已有400多年的历史。全国各地的香客，还有韩国、印度等国的香客，都要买些大同茶干做素食。干燥后的通灵茶口感细腻，耐嚼久长，营养丰富，回味无穷，适合不同层次、不同年龄的人饮用。大通干茶品种有火腿、普宝、石祥、双尾等10多个品种。铜陵生产的豆制品与其他大豆相比，蛋白质含量高19.7%和18.3%，但脂肪含量略低。

铜陵酥糖

铜陵酥糖又名顺安酥糖，是安徽省著名的传统小吃。因产于安徽省铜陵县顺安镇而得名，初制于晚唐。由优质面粉、细砂糖、纯黑芝麻，适量桂花、青梅、金桔糕等制成。特点是软、甜、滑。是铜陵地区的传统风味景点之一。