山东有什么特产？这些特色菜你都吃过吗？

1，德州扒鸡是德州著名的特产，以五香无骨，肉嫩软，香而不腻而闻名，有华夏一绝的美誉。德州扒鸡已有300年历史。早在明代，德州城里和水旱码头上就有人卖烧鸡。1692(清康熙三十一年)扒鸡出现。1702年，康熙皇帝南巡驻特州。年轻时当过教师的著名诗人田文嘉品尝了这座城市的名产——五香无骨扒鸡，令人心旷神怡。从此德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡生产者被召入皇宫，使德州扒鸡名扬天下。

2.泰山小白梨是梨的一种，又名泰山仁美梨，主产于泰山北麓。该品种具有早熟、果形端正、色泽美观、皮薄肉嫩、汁甜、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素等优点。因其早熟、品质好而受到国际市场的青睐。年出口量一直稳定在500-700吨。泰山小白梨对促进人们的健康非常有益。

3.烟台苹果2002年获得国家地理标志产品保护，2008年注册国家地理标志证明商标，2011获得中国驰名商标。2014起，组织开展“烟台十大苹果品牌”评选活动。围绕苹果品牌文化建设，开展苹果义卖捐赠、“果味烟台”摄影大赛等系列活动，发展独具特色的“苹果剪纸文化”，凝聚烟台苹果的地域和城市特色。