皇帝柑的产地是哪里?

皇帝柑的产地是广东省肇庆市德庆县。

在20世纪90年代初以前，皇帝柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。自20世纪90年代中期起，德庆县委、县政府等根据市场需求，抓住机遇大力发展皇帝柑生产，建成首个大型贡柑生产基地，2007年德庆皇帝柑栽培面积8200hm2，产量约7万吨。

德庆县2004年获“中国经济林中国皇帝柑乡”称号，同年又获国家质监局颁发的“皇帝柑原产地域产品认证”，德庆皇帝柑先后获得“中华名果”和“广东省名牌产品”称号,获国家商标局批准为“原产地注册证明商标”。

皇帝柑树冠圆头形，紧凑、半开张，树势中等，枝梢细硬，具短刺；果实扁圆或球形，大小中等，单果重130～140克，果皮光滑，未充分成熟前色泽橙黄，充分成熟后桔黄，果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，充分成熟经贮藏后液丰富，酸甜适中，具清香味。

皇帝柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。

黄帝柑的特点：

一、口味

皇帝柑与其他的柑橘有所不同，它的皮非常的薄，而且汁水非常的多。由于它是杂交品种，经过改良之后它的甜度也会被提高，酸度被降低，因此这种皇帝柑的口感是汁多味甜酸味少，而且果肉吃上去非常的鲜嫩特别好吃，没有什么果渣，因此被人们所喜欢，也不愧为当年皇帝所称赞的柑橘。

二、火气小

很多人都知道多吃橘子的话会容易上火，但是皇帝柑却有所不同，由于它是经过改良之后的品种，所以它吸收了一些橙子的优点，而摒弃了一些柑橘上面的缺陷，因此这样的皇帝柑吃上去是不会有任何火气的，可以大胆的去享用好吃的皇帝柑。

三、果皮可以食用

皇帝柑真的是浑身是宝，不仅它的果肉是可以吃的，它的果皮也是非常不错的，用果皮晒干之后可以制作成我们平时比较熟悉的陈皮。用这种陈皮来泡水喝的话可以降火器，可以清嗓子，还可以清肺。尤其在夏天用这种果皮来泡上一杯茶，味道非常甘甜，可以预防中暑，是夏季非常不错的泡茶的食材。