金华有哪些老字号?

金华有着非常悠久的历史和非常美丽的自然环境。金华这座历史悠久的城市有哪些老字号?来看看吧!

1,蒋雪芳

雪芳江是浙江金华的老字号,历史非常悠久。创建于清咸丰十年(公元1860年),是火腿行业唯一集中国驰名商标、中国驰名商标、中华老字号于一体的百年品牌。江雪芳以皮薄骨瘦、肥而不腻、肉质细嫩的金华“两头乌”良种猪后腿为原料,采用世代相传的独特配方和传承千年的精湛工艺。雪芳江制作的火腿具有琵琶的特点,皮薄骨瘦,腿丰满,瘦肉细腻,红如玫瑰,肥透透亮如水晶,不咸不淡,香味醇厚。

2.龚升酱园

龚升酱园是浙江金华的老字号,历史非常悠久。2008年,龚升酱油品牌被授予全省首批“浙江老字号”。龚升酱油制作技艺被列入金华市非物质文化遗产代表作名录。龚升酱园生产的酱油质量很好,非常适合烹饪和煲汤。

3.东阳葡萄酒

东阳酒是浙江东阳的正宗老字号,历史悠久,唐宋时期非常有名。东阳酒的原料和曲种与其他酒不同,酿造方法也不同。生产的东阳酒醇厚,后劲十足,被誉为酒中极品。

4.太和堂

泰和堂是浙江省中药行业的著名老字号,历史悠久。始建于清朝嘉庆二十三年(公元1818),距今已有近200年的历史。其创始人知望安曾担任乾隆、嘉庆皇帝的御医。

金华的老字号远不止这些,赶紧来金华一探究竟吧!