丰都肉牛从哪里来？

以建设“中国肉牛之都”为目标，已建成万头牛场2个、千头牛场2个、百头牛场9个。全县有肉牛企业35家，屠宰加工企业3家，肉牛专业合作经济组织31个，庭院牧场1086个。2013年，全县肉牛存栏达到33万头，养殖户参与度达到45%。丰都现已成为全国牛肉出口质量安全示范区、全国科技富民示范县、全国现代畜牧业示范区。“丰都肉牛”驰名商标今年通过市工商局评审，马德里国际商标即将获批。下一步，该县将按照“一年标准化、两年产业化、三年市场化”的总体要求，全力打造中国肉牛之都，努力把肉牛产业打造成为县域经济的支柱产业、百姓致富的坚实产业、丰都发展的品牌产业。计划到2016年，肉牛存栏40万头，年屠宰加工肉牛15万头，肉牛企业50家。工农业副产品和牛肉副产品将得到多样化发展，肉牛产业对农民收入的贡献将超过20%。形成以丰都为核心，联动周边，辐射全国的“牛都”总部经济格局。杜衡公司已成为总部在丰都、基地在全国的百亿集团企业，并成功上市。

地域范围

位于东径107 20' 03 "-30 16' 25 "，北纬29 33' 18 "-30 16' 25 "。

特定质量

丰都肉牛是在丰都县沿江独特的水土自然条件下，由丰都本地黄牛与西门塔尔牛、利木赞牛、红安格斯肉牛杂交而成。具有相对一致的外貌特征和体型结构，毛色均匀，有光泽且脂肪高于平均水平，肉质细嫩，胴体脂肪覆盖率达75%以上。