在我的记忆中,猪肉已经从四元涨到三十元了。你记得是什么价格?

远的不说,去年上半年,带皮好猪肉12.5元/斤,时间不长,记忆犹新。所以印象深跟贪吃有很大关系,因为我爱吃红烧肉。那时候几乎每周都能吃好几顿。

从去年7月开始,猪肉价格飙升到40多元买一斤带皮五花肉,只好改吃猪头肉。后来猪头肉开始翻倍,只好换成鸡肉。现在一周吃几次鸡胸肉丸子,外加一些豆腐和蔬菜。前几天蔬菜开始暴涨,我换了鸡肉炒咸菜,还不错。现在全家人都爱吃,成了餐桌上的主菜。

说也奇怪,贪吃的毛病没了,老了品味也能与时俱进了。人生似乎没有标准,很难说什么是好什么是坏。只要没吃没穿,没病没灾,心就饱了。

我们应该感谢生活在这个美好的时代。放眼国外,一些国家正遭受新冠肺炎的蹂躏,每个人都很担心。有的战火纷飞,人人自危,百姓水深火热。也是地球,最安全的地方,还是我们伟大的祖国,屹立在世界东方巨人之林。

说多了也没用。垄断,拆猪圈,和禁止swilling猪是一样的。说实话,是人为的。

73年,大概0.75元,江苏淮阴,当时叫清江城。安微六安市当时在六安地区叫六安县,猪肉价格是每斤0.70元。猪肝猪肾比肉贵。一斤红烧肉头(熟菜)大概0.2 0.3元。在江苏建设兵团食堂,一斤红烧五花肉0.6元。猪大肠更便宜,价格记不清了。猪头肉和大肠是穷人吃的。清江有家国企卖洪泽湖大闸蟹0.45斤,到香港要30港币。当时很少有人买。淮阴肉联厂卖午餐肉罐头,没有标注。内部价格0.80元一听。工人农民家庭很少吃肉。

这两年价格从12元疯狂上涨。

人民的肉地位被彻底颠覆了。一是价格被资本运作困住,30公斤可能成为常态。大量农民工可以返乡,猪带动所有动物腾飞。二是肉的质量变化很大,从一年200多斤,到四个月后200多斤。大量的激素和抗生素迫使人们进行基因改造。

90年代猪肉真的是三四块钱一斤。2008年,全球经济危机,国内自然灾害严重,猪肉还停留在10元。又过了十年,直到2018,猪肉才开始逐渐上涨。现在是二三十元。原因有天灾,也有人祸。这两个因素大家都知道,我也不能多说。谢谢大家!

52,53,54,17美分。65年七毛钱一斤。65年工人平均月薪不到40元,现在能吃一斤猪肉。

我记得猪肉0.74元,鸡蛋0.08元一个。