人头马的发展历程
雷米·马丁在1724结婚，当时他的家族事业蒸蒸日上，所以他想寻求成长和发展。由此成立了从事葡萄种植和白兰地酿造的人头马公司。当今世界四大白兰地品牌中，只有雷米·马丁是由当地柯尼希人创立的，其他三个品牌都是由外国酒商创立的。
在四大白兰地公司中，雷米·马丁也是唯一一家自己种植葡萄的公司。作为一个谨慎而富有想象力的商人，雷米·马丁(Rémy Martin)扎扎实实地扩大了自己的葡萄园，同时储存了大量的生命之水供其陈年。当他到了64岁，受到尊敬，准备退休的时候，恰逢他的儿子皮埃尔因病去世。雷米·马丁不得不放弃享受轻松晚年的机会，继续工作了15年，直到皮埃尔的儿子雷米二世成年，于1773年接任。
第二代雷米·马丁继承了他祖父的企业，领导公司度过了法国大革命和随后的动荡岁月。他有敏锐的政治头脑，总是善于站在胜利者一边。他的儿子雷米·马丁的第三代子孙继承了他的丰厚资产。
1850年，雷米·马丁第三代的儿子保罗-艾米尔(Paul-Emile)大胆有为，上了一层楼就成就了公司，虽然效果不是立竿见影。当时，人们碰巧在雅尔纳克附近的路易十三世古战场上发现了一个刻有皇家百合花的文艺复兴巴洛克酒瓶。考虑到它的商业价值，Paul-Emile买下了这个酒瓶，并申请了复制专利。
1870年，保罗-埃米尔又想出了一个招数，设想射手座是公司的标志。1874正式注册了人马座的标志作为公司的商标。一年后，保罗-埃米尔去世，享年65岁。
刚满22岁的保罗·雷米·马丁(Paul Rémy Martin)血气方刚，从父亲那里继承了一个繁荣的家族企业。然而不幸的是，发生了一场自然灾害:一种叫做根瘤蚜的小昆虫毁坏了一大片葡萄园。1880年，夏朗德到处都是死藤，惨不忍睹。葡萄种植者和酒商破产了。然而，保罗似乎很平静地度过了危机，仍然在自己的豪华城堡里花大价钱招待客人。
得益于雄厚的财力，雷米·马丁公司幸运地顺利度过了难关，并在保罗的支持和鼓励下，雷米·马丁品牌进入了德、俄、北、美、澳市场。但是在繁荣的表面下，这家公司每况愈下。1910，银行要求其进行巨额贷款。只有注入大量资本才能挽救局面。
此时，安德烈·雷诺(André Renaud)向公司提供资金，成为埃米尔·雷米·马丁&；Cie的合作伙伴。安德烈·雷诺是一名职业律师，来自一个葡萄种植户的富裕家庭，聪明而敏锐。他知道雷米·马丁以高品质干邑闻名，要想自保，只能靠国家出台法律法规，在一定地理区域内合法生产干邑。即十年后命名产地(clamation d ' origine Contr？lée [AOC].
雷诺做了十四年的无名合伙人。1918年，他与在大香槟区储存了大量陈年‘生命之水’的酒商之女玛丽·弗拉平(Marie Frapin)结婚，从此为公司的繁荣发展做出了卓越的贡献。
1924年保罗死后，安德烈·雷诺买下了他的那份冰霜，从而开始了一个新的时代。安德烈·雷诺(André Renaud)设想对公司进行彻底改革，但像所有Konneks一样，他将以谨慎和渐进的方式运作。人们称之为cagouillards(蜗牛)，这是有道理的。
他深信，上好的干邑不仅取决于储存方式，还取决于它的产地。‘生命之水’的特殊香气来源于土壤的独特质地，随着酒龄的增长会变得丰富醇厚。如果没有原味的香味，时间久了也无济于事。最醇厚的‘生命之水’来自1909确定的六个干邑产区的中部产区:大香槟区和小香槟区。为此，雷米·马丁决定只用这两个产区的“生命之水”来酿造干邑。
如今，雷米·马丁公司的总裁是DominiqueHériard Dubreuil女士，她是法国大公司中为数不多的女性总裁之一。Dominique Hériard Dubreuil女士是20年前退休的André Hériard Dubreuil先生的女儿。今天，雷米·马丁继续发展壮大，并通过收购其他公司，形成了现在的人头马君度集团雷米·马丁君度集团。Dominique Hériard Dubreuil女士继承了父亲的风格，带领公司踏踏实实地发展。1927年，第一瓶V.S.O.P(意为最好的陈年葡萄酒)问世，由55%的大香槟葡萄酒和45%的小香槟葡萄酒混合而成。还是按照这个比例酿造的。20世纪30年代初，雷米·马丁在巴黎和东亚一些地区的高端酒店很受欢迎。
二战德军占领时期，干邑的运气相当不错。当时德军指挥官在干邑地区长大，在当地中学读书。他同意葡萄酒和陈年将成为战后的宝贵财富。尽管如此，德国人还是拿走了几万瓶酒:据说1940四个月的销售额相当于两年的销售额。
然而，干邑公司幸存了下来，雷米·马丁欢迎那些能将产品打入全球市场的人。此时，出生在干邑酒商家庭的安德烈·赫里亚尔·杜布勒伊(André Hériard Dubreuil)于1942年迎娶了雷诺的长女安妮-玛丽(Anne-Marie)。和岳父一样，高瞻远瞩，稳健发展。
他们共同做出了一个关键的决定:将战后的出口业务集中在V.S.O.P .干邑上，当时，V.S.O.P .干邑在市场上的销售比例非常小。虽然这款酒的价格高于竞争对手，但它将以其独特的口感和品质成为未来市场上的高档酒。两年之内，这款酒的销量增加到6万箱，发展非常迅速。Renaud于1965年去世后，André Hériard Dubreuil成为公司总裁。此时，雷米·马丁干邑公司已经以其高品质的葡萄酒闻名于世，年销量超过30万箱。
Hériard Dubreuil先生很快就出名了。他预见到干邑葡萄酒将会供不应求，并意识到如果干邑公司继续把‘生命之水’的价格定得和以前一样低，就不会刺激葡萄种植者扩大葡萄种植。他还希望雷米·马丁在未来能够保持其高质量和高品位。为此，他想出了一个办法，雷米·马丁和葡萄种植者签订长期合同，进行严格的质量检验，提前几年确定一个公平的价格。此举在当时引起了整个行业的轰动。酒商害怕失去某些权利，而葡萄种植者则要求不会失去独立性。如今，这种做法已被大多数干邑葡萄酒公司采用。雷米·马丁与1800葡萄种植户建立了合作关系。
1972，V.S.O.P干邑以其全新磨砂玻璃瓶身震惊世界，在美国和远东地区几乎成为偶像，尤其是在35岁以下的人群中。其出口量在1974和1982之间几乎翻了两番。雷米·马丁V.S.O.P仍是业内领先产品，被视为评价同类干邑产品的标杆。
与此同时，市场上对陈年干邑的需求越来越大。为了满足市场需求，雷米·马丁公司创造了更高水平的高级香槟干邑雷米·马丁X.O..
1985年，雷米·马丁俱乐部进军亚洲市场，八角瓶线条简洁棱角分明，尽显成熟专注的真正男子汉气质。
2005年，雷米·马丁家族与大小香槟区三分之二的葡萄种植者签订了合作协议，优质香槟干邑联盟由此诞生。
2007年，雷米·马丁推出了“心中的干邑，干邑中心”的传播战略，再次印证了公司坚持生产卓越香槟干邑的战略。同年，雷米·马丁首席酿酒师皮埃雷特·特里谢(Pierrette Trichet)根据保罗·人头马(Paul remy martin)的配方，调制出了无与伦比的雷米·马丁1898。2011，雷米·马丁特别为中国市场推出雷米·马丁印章，彰显“真诚无饰”。2012，干邑皇冠上的明珠雷米·马丁顶级奢侈品上市。
2012，雷米·马丁V.S.O.P携手亚洲舞后蔡依林，完美呈现雷米·马丁V.S.O.P《舞心极限》限量版。瓶子勾勒出亚洲舞蹈之后蔡依林的动感舞蹈。
2013，雷米·马丁V.S.O.P携手蔡依林，推出《舞心极限》限量版。