印度人为什么不吃牛肉？

印度人大多信奉印度教，宗教对饮食影响很大。众所周知，牛在印度人眼中是极其神圣的。虽然许多牛在街上游荡，但你永远不会在餐馆或任何招待会上吃牛肉。当你去印度的麦当劳时，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉。外国人要吃牛肉，只能在穆斯林聚居的专门商店买，带回家自己煮。

由于宗教原因，印度有很多素食者。当你邀请一个印度人吃饭时，你必须先弄清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。一个严格的素食者连鸡蛋都不吃，一般都喝牛奶。一些虔诚的印度教徒在吃饭前必须祈祷。有一次，我邀请一位印度朋友到我家吃饭。大家都坐下后，我突然发现一个朋友闭上了眼睛，似乎在喃喃自语着什么。过了一会儿，他睁开眼睛，开始吃东西。