柴华泰是谁？画家和诗人

附:

万年“鸭司令”柴华泰的变化。

江西上饶。com采访了老柴家的板鸭，报道了老柴家30年的发展之路，从加工作坊到品牌运营，不断进步，带领家乡人民致富。

以下为上饶日报采访原文:

65438+2月1，记者在万年县苏俏乡听到一个加工板鸭的“鸭司令”的故事，心里就爽快了。于是冒着凛冽的寒风，走进老柴家的板鸭加工厂，看看“鸭司令”柴华泰是如何走市场、换路子、换策略的。

一进板鸭厂，一股浓郁的板鸭香味扑鼻而来，远处的鸭棚里不时传来鸭子的呱呱声。这时，一个穿着皮大衣、套鞋、农民模样的中年人朝我们走来。“不好意思，一个养鸭的送来一群鸭子，我在买分。”听说有报社记者来采访，柴华泰急忙从鸭棚里出来，邀请大家进他的板鸭加工厂。

在板鸭包装车间，一名工人正在熟练地对成品板鸭进行真空包装。“以前是把板鸭用绳子捆起来，装在大纸箱里，拿到市场上去卖。现在肯定不行了。”柴华泰告诉记者，近年来，虽然生产工艺越来越精细，但由于包装简单，产品销量越来越小。

如何让产品更进一步走向市场，获得消费者的青睐？柴华泰动了脑筋，换了包装。2008年，他买了一台真空包装机对板鸭进行真空包装，同时又去一家广告公司设计制作了一批精美的包装盒，不仅让产品的保质期更长，而且更加美观大方，市场销量大幅提升。去年，柴华泰卖出了6万多只盐水鸭，净收入近20万元。

"看，我的产品注册了商标."柴华泰拿起一个盒子，指着上面的“老柴的”几个字，一副很得意的样子。他说，要把一个产品卖好，光有漂亮的包装是不够的。客户还需要看它有没有品牌。在乡政府的帮助下，2009年，柴华泰生产的板鸭成功注册了“老花柴石”商标。有了板鸭这个牌子，不仅更好卖，价值也大大增加。每只板鸭的价格从30元飙升至45元。

“因为我们还在用传统的生产工艺，没有生产标准，产品很难进入大超市。”“鸭司令”也有自己的烦恼。

你的愿望很快就会实现。陪同采访的苏俏乡长孙敏看着柴华泰有些皱眉的样子，突然大笑起来。孙祥昌说，“南溪盐水鸭”是该乡的传统特产，在市场上享有一定的声誉。目前，全乡年加工盐水鸭60万只，产值近3000万元。如何改变发展路径，把板鸭加工业打造成富民强乡的产业，乡政府正在全力以赴。

“我们积极与江西农业大学等机构进行科研对接，提高生产技能，形成行业标准。同时，在整合全乡资源的基础上，引进先进企业，发展标准化生产，形成养殖、养殖、加工、销售为一体的完整产业链。”

南溪盐水鸭更香。孙祥昌的话让大家看到了楠溪盐水鸭的美好未来。