临潼火井柿子什么时候成熟？哪里可以买到临潼火晶柿子？
火晶柿子什么时候成熟？
火井柿子每年9月成熟，10中期上市。火井柿子果实瑰丽，红似火，晶莹剔透，丝滑无籽，丰满多汁，薄如纸，易剥，清凉爽口。
去哪里买
Xi各大水果店都有卖。
是锡林浩特地区特产，火井柿子，也是中国国家地理的商标产品。火井柿子上市的时候，在西部各大水果店都有卖。火晶柿是当地常见的水果，不用担心买不到。成熟的火井柿子:颜色亮如火球，晶莹剔透，与其他柿子品种有很大区别。
火晶柿子的特点
因果实红如火，表面亮如水晶而得名。又叫“火景”，因成熟后柔软，皮红，深秋成熟时挂满枝头，艳丽如火焰。其特点是色泽小红，晶莹剔透，无籽皮薄，果肉致密香甜，平火晶柿果，吃起来清凉香甜，甜而不腻，口感极佳，易剥皮。单县和临潼的火井柿子含糖量高。除了可以先吃，还可以用来酿酒、制醋。可治肠胃病，止血润大便，降血压，也是很好的滋补品。火晶柿子由火晶柿子和面粉制成，软而甜，是三门峡和Xi安的著名小吃。临潼火井柿子每年大量出口，深受国内外游客的喜爱。
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因为《长安最长的一天》的火爆，西林通的特产火晶柿也成了爆款。数据显示，“火井柿子”的搜索量突然增加了21.27%。我随机点进一家网店，发现里面卖的柿子居然叫七月黄，产自陕西省大荔县。客服人员还说，这个“七月黄”其实和火井柿子是一个品种。对此，一位卖火晶柿子多年的店主告诉记者，只有西林通的火晶柿子叫，那些所谓的现货首发的火晶柿子都不是真的。记者来到西林区，走访了火井柿子的种植和销售情况。记者发现，火晶柿子尚未成熟。种植户告诉记者，得知火井柿子的消费者越来越多，他非常高兴。但一想到网上买的柿子都不是正品，他就担心会毁了1500多年历史的“火井柿子”这个品牌。2008年5月30日，临潼“火井柿子”通过原国家质量监督检验检疫总局审查，获得国家地理标志保护产品认证。专家表示，销售假冒火晶柿子不仅侵犯了地理标志持有者的权益，也欺骗了消费者。