如何阅读食品标签

1，营养成分表

了解营养成分表可以让你成为更聪明的消费者，让你的饮食更健康。当你对比营养成分表时，可以更快的做出选择，快速识别低盐低糖低脂低热量的食物。

2.成分表(成分表)

配料表按照重量从高到低排序。比如第一个是小麦粉，就是说小麦粉的比例最高。但是，如果最上面的是糖浆、果糖、葡萄糖、糖浆等成分，就要警惕了。这种高糖食物有很大的健康风险。

食品标签的内容

1.必须采用表明食物真实属性的特殊名称。

2.当国家标准或行业标准中规定了一个或多个食品名称时，应选择其中之一。

3.没有上述名称的，必须使用不误导、不混淆消费者的通用名或者常用名。

4.使用“新创造名称”、“陌生名称”、“品牌名称”或“商标名称”时，必须同时使用5中规定的任何名称。

5.为防止消费者对食品的真实属性、物理状态、制作方法产生误解或者混淆，可以在食品名称前附加相应的文字或者短语，或者在食品名称后注明。