如何做吴红汤好吃？

“符头5红汤比中午好”。吴红汤全称是吴红补气养血汤，顾名思义，是由红豆、红花生、红枣、枸杞、红糖制成的补血汤。五红汤虽然食材很多，但是做法很简单，家里会必备。以下是如何烹饪出美味的吴红汤。快来学习吧~

汤名:吴红补气养血汤

材料:红枣(4粒)、花生(150克)、枸杞(15克)、红豆(60克)。

调料:红糖(50克)

烹饪步骤:

1.将花生和红豆在水中浸泡一会儿。同时，将红枣和枸杞洗净，用剪刀将红枣剪开。

2.先将红豆和花生放入砂锅中，加入适量的水，煮1小时。

3.加入红枣和红糖，再煮30分钟。

4.最后放入枸杞，煮5分钟，关火，即可食用。

吴红补气养血汤的营养价值及功效

1，吴红汤是很好的药膳。喝吴红汤有很多好处。其中所含的红枣、红豆、花生、红糖等能健脾益气、补血，有助于改善贫血。加入红糖一起熬制，使其甘甜润泽，具有健脾、暖胃、止痛的功效，特别适合脾胃虚弱的人食用。

2.吴红汤中所含的五味药具有健脾生血的作用，单用有效，五味药合用可增加补血效果。吴红汤营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素，如维生素A、维生素B、铁、钙、钾等，是保护肝脏的营养物质，还具有补血、活血、抗氧化的作用。