如何选择竹砧板
如何选择竹砧板
买竹砧板的时候，不要买特别白的。先闻闻案板的味道。如果闻起来有酸味，很可能是硫磺熏蒸漂白或者粘合，粘合的胶水含有有害物质。选择不胶合的竹砧板，即完全采用螺栓紧固工艺或全竹面。最好用竹节质地的，不容易造假。
如何保养竹砧板
1.第一次使用竹砧板时，先用清水冲洗干净，晾干，在竹砧板表面涂抹食用油。食用油吸收有光泽后，就可以正常使用了。记住，不要泡在水里！
2.如果经常用，可以买两个案板。生肉和熟肉分开使用，可以减少食物细菌的交叉繁殖。
3.竹砧板每次使用后洗净晾干，垂直放在砧板架上，放在通风干燥处。
4.竹菜板不宜暴晒、久煮或浸泡在水中，也不宜放在消毒柜中高温消毒；另外，不能用洗碗机洗。
5.定期在竹砧板表面涂抹一层食用油，滋润竹纤维，更持久。
6.竹制砧板长期使用后混合有鱼腥味等异味，可用柠檬和粗盐清洗。
7.鉴于南北方干湿地区的差异，建议竹制砧板在北方应保持一定的温度，以防开裂；在南方，竹制砧板要尽量保持干燥，以免发霉；
8.竹砧板已经被用来处理太油腻的食物。建议用热水刷洗，快速去油。别忘了用锅刷。
9.如果竹砧板上有霉斑，可以按照1:2的比例勾兑白醋，煮沸后用来浸泡霉斑，也可以直接涂在霉斑上，晾干后再涂上一层食用油。
哪个牌子的竹砧板好？
1，双枪孙茶(创建于1995，高新技术企业，专注于竹餐具/工艺筷子/砧板、牙签的竹制品行业知名企业，浙江双强竹业有限公司)
2、天竺TRUZO(浙江省著名商标，厨房竹木产品领先供应商，浙江省品牌产品，十大竹制工艺品品牌，浙江天竺工贸有限公司)
3月3日3月3日(浙江省著名商标，竹木餐具行业领军企业，集R&D/生产/销售为一体的现代化新型竹制品企业，浙江三和竹木科技有限公司)
4、魏老大(创立于1990，浙江品牌，专业生产竹工艺厨房用品和竹工艺小家具的高新技术企业，浙江魏老大工贸有限公司)
5.九川竹(浙江品牌产品，专业研发环保型竹家具/竹工艺品的企业，竹家具十大品牌，浙江九川竹业有限公司)
6.巴运达巴木业(粤牌，专业从事竹木产品开发/设计/制造/销售的企业，广宁县万中竹木制品有限公司)。
7.广信广信(专业设计和生产竹制品的企业，十大竹制品品牌之一，行业内具有发展潜力的企业，浙江广信工贸有限公司)
8.贾伟维科(福建省著名商标，福建省品牌，全产业链竹家居制造商，大型竹家居用品供应商，福建贾伟家居用品制造有限公司)
10，好管家(福建省著名商标，福建省品牌，福建省农业龙头企业，大型竹木家居用品供应商，福建贾伟家居用品制造有限公司)