甜面饼的做法，甜面饼怎么做好吃，甜面饼的日常做法

材料

:普通面粉10汤匙

1个鸡蛋

适量的清水

2-3汤匙糖(根据个人口味)

工作方法

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1.准备一个碗，用小铁勺舀10勺普通面粉到碗里，然后往里面打一个鸡蛋，先和面粉一起搅拌。最后，在碗中加入适量的水，用勺子搅拌，直到面糊混合物光滑无颗粒。

2.在面糊中加入2-3茶匙白糖，继续搅拌均匀。

3.将不粘锅加热至无水状态，倒入适量食用油，转小火继续加热。保持不粘锅在炉子上稳定，用勺子快速舀三勺面糊混合物(技术熟练的人可以直接用碗往锅里倒适量面糊)，不要动任何东西。让面糊在不粘锅里用小火煎一会儿，就成了漂亮的甜蛋饼面。

4.粘在锅底的饼底形成漂亮的甜蛋饼面。蛋糕边缘微微上翘，蛋甜蛋糕正面的面糊形成一面漂亮的淡黄色半凝固镜面。

5.用木铲轻铲甜饼，直到蛋甜饼两面都煎好。

小贴士:和面糊的时候，一定要先加鸡蛋，再加水。煎蛋甜饼顺序不对不好看~