谁知道,街客,佳客,避风塘是一回事吗?
2000年——19世纪末,商标评审委员会经过严格审查和审理后,认定:“避风塘”并非独创性字词,是餐饮行业内约定俗成的名词,注册为商标是违反《商标法》和《商标评审规则》的,违反了诚实信用、公平竞争的原则。最终还“避风塘”以本来面目——餐饮业合法经营、公平竞争的乐园,不是投机取巧者独占的领地。
“避风塘”的故事
“避风塘”到底是什么?为什么会风靡世界各地?
每年6到9月份,台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭,1862年,香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外,还有许多小型船只也会来此躲避台风。***有11个避风的地方,最大的就是铜锣湾,被当地人叫做避风塘。
20世纪60年代开始,由于环境污染,香港沿海捕鱼为生的渔民,在香港附近的水域很难捕获到鱼,仅靠捕鱼已经难以为生。世代以大海为家的渔民,舍不得离开大海。相比之下,繁荣的铜锣湾却渐渐成为香港最繁荣的消费娱乐区。
有渔民把目光瞄上了铜锣湾,开始驾船来到铜锣湾,支起炉灶,用渔家特殊的烹调方式,经营特色美食。比如:海鲜、粥、粉、面等,最出名的就是“避风塘辣椒炒蟹”、“避风塘草虾”、“避风塘炒面”等。
每到夜幕降临,张灯结彩的渔船成群结队停靠在岸边,人们在摇橹的小艇上享受美食,欣赏表演,一片歌舞升平的景象,渐渐形成一个“水上街市”。
80年代开始,“避风塘”以其特色风味被带到岸上。从此,日本、新加坡、美国、中国内地和台湾地区悄然兴起了一家家的“避风塘”,有的城市还将“避风塘”引进星级宾馆。
法官揭开“避风塘”的面纱
法院经过半年的调查审理,最终认为:东涌码头使用“避风塘”一词,只是用于介绍餐饮服务特色,并没有用于企业名称,且是在长时期、不断发展的经营活动中,逐步成为被广大消费者普遍接受的一类特色风味菜肴,和饮食经营方式的名称。“避风塘”不能成为一家公司独家享有的服务名称。所以,东涌码头使用“避风塘”3个字作广告宣传,没有违反《反不正当竞争法》的规定,不会让消费者对企业产生误解和造成混淆。上海避风塘美食有限公司的诉讼,缺乏法律依据。
避风塘街客奶茶和避风塘佳客奶茶
两者都存在
1品牌名称 避风堂街客
英文名称 Be For Time Tea House
公司名称 上海避风塘茶楼有限公司
英文名称 Shanghai Be For Time Tea House Co., Ltd.
公司地址 上海市松江九亭久富经济开发区盛福路31号
公司网址 /aboutbft.asp
品牌发源地 上海
成立时间 1998
加盟区域 上海.北京
2公司名称: 避风塘佳客饮品有限公司
经营地址: 中国.辽宁省.大连市.大连市
“街景”甜品饮料吧是一种即买即饮的饮料外卖店。秉承了沈阳避风塘茶楼有限公司的企业文化和经营理念,并从中汲取了成功的运营经验和产品制作工艺,进而行生出专业、快速、美味、健康的“街景”甜品饮料吧。
1998年,上海避风塘茶楼有限公司成立,开创了“欢乐无限时、畅饮无限量”的运营模式,并迅速以其独特的休闲方式赢得众多年轻人的青睐。紧接着,上海避风塘以连锁加盟的模式快速完成扩张,一时间风靡大、中城市。
沈阳避风塘作为上海避风塘在上海市外的第一家加盟店,是以在东北三省及内蒙古开设茶楼的独家特许代理商身份出现的。然而,随着运营的进一步扩张,上海避风塘与沈阳避风塘之间的矛盾凸现。
2004年下半年,两家茶楼正式分手,李一宁带领沈阳三家避风塘茶楼退出连锁加盟,重新在北京申请了“避风塘“商标和图形商标,注册了沈阳避风塘茶楼有限公司。两家公司至此兵分两路、各自为营、南北对抗。而那时候他们已经有了各自的外卖品牌——“街客”和“街景”。