为什么本地鸡蛋比普通鸡蛋贵？

其实土鸡蛋的营养价值和一般价格差别不大。也就是说，味道不一样，成分不一样，味道肯定不一样。饲料鸡蛋味道很腥，土鸡蛋不腥。但是营养价值差别不大。

差价是消费者的心理动态。物以稀为贵，土鸡蛋很少，很难买到。于是大家争相购买，导致上一层楼土鸡蛋的单价就进去了，市场上那些农村大妈带的鸡蛋一下子就卖完了。就是这个原因。

还有就是要求鸡要散养，生产占地广；放无添加剂的天然饲料，饲料单价贵；饲料浪费很大。所以单价高。饲料蛋集约化养殖，一般在多层笼养，占地少，单位面积产量高；饲料投入是计算出来的，所以浪费少；该饲料为批量生产的添加剂饲料，成本低。所以单价低。