今年我要去参加仙居的油菜花节。仙居有什么特产吗？
(1)杨梅仙居
仙居杨梅以其优良的品质通过各种认证和评比获得了一系列荣誉称号。“仙美”、“吕西安”牌仙居杨梅等6个品牌获准使用绿色食品标志；“仙女绿”、“仙女”牌仙居杨梅多次被评为中国国际农业博览会名牌产品；“吕西安”牌仙居杨梅2006 54 38+0-2005年连续五年荣获浙江省农博会金奖，通过原产地保护注册认证，2004年被浙江省质监局命名为浙江省名牌产品。目前全县杨梅面积11万亩。2005年杨梅总产量达4.5万吨，总产值2.5亿元。农民人均增收600元以上，实施“走出去战略”，推动江西、云南、四川、贵州种植8万多亩。
(2)仙居三黄鸡
三黄鸡
仙居三黄鸡是我国著名的地方种鸡。主产于浙江省仙居县，居中国家禽志首位。是典型的当地小型种鸡，体型小，羽毛鲜艳，元宝形，又称“元宝鸡”。仙居鸡具有产蛋率高、性成熟早、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，在国内外享有很高的声誉。有“黄仙”、“吕西安”等注册商标，其中“黄仙”牌仙居鸡系列多次被评为名牌产品、金奖产品、国家无公害产品、浙江省名牌产品。目前，仙居三黄鸡系列产品远销广东、广西、福建、江苏、江西、上海等十多个省市，是全县畜牧业的支柱产业。
(3)高山蔬菜
仙居县从1986开始种植高山蔬菜，现已发展高山蔬菜15000亩，主要有红茄子、辣椒、四季豆、西兰花等40多个品种10大类，包括广独山牌高山红茄子、竹溪镇红茄子产业带；张尚乡、安陵乡、竹溪镇辣椒产业带；大召乡生姜产业有几个特色产业带。由于生长环境优良，空气清新，水源清洁，无“三废”污染，蔬菜病虫害轻，农药使用量少，该县生产的高山蔬菜不仅鲜嫩，而且是品质好、口感好的绿色生态食品。同时，由于山区昼夜温差大，碳水化合物和维生素多，也是保健蔬菜的首选。近年来，经过包装和宣传，这个县的山菜知名度和美誉度都有了很大的提高。每年有5000吨山菜源源不断地销往宁波、温州、金华、台州市场，既满足了百姓的需求，又大大增加了农民的收入。是山区农民脱贫致富的有效途径。
(4)仙居有机茶
喝仙居有机茶，做人间活神仙。仙居有机茶色、香、味俱佳，获浙江省茶叶学会优秀奖1991。1992被评为浙江省首届名特优新农产品交易会畅销产品；1993被评为“浙江名茶”；1995获林业部优秀新博会银奖；1998被评为省级优质农产品；1999通过省农业厅第三次名优茶复评。在2001年4月中下旬举行的“惠济”杯浙江名茶展示暨“丁龙”杯浙江名茶评比中，仙居有机茶接连获得金奖。2001年5月，仙居有机茶样品被茶叶专家鉴定为中国名茶，并被中国茶叶博物馆收藏展示。2001，11，仙居有机茶荣获中国国际农业博览会“名牌产品”2001，中国国际农业博览会“金奖”。2005年，仙居碧绿荣获“北京马连道浙江绿茶博览会”金奖。
(5)仙居黄花菜
仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处浙南丘陵地带，土壤以沙土为主，气候温暖湿润，雨量充沛。黄花菜已经种植了300多年。传统优良品种为仙居花，适应性广，抗逆性强，根系发达，抗旱耐瘠薄，适宜山地种植。具有早熟、抗病、高产、优质的特点。
(6)仙居八大碗
仙居八大碗是家乡的传统风味，在别的地方吃不到。仙居传统八大碗餐厅专营当地代表菜。八碗指的是八个菜:莲子(白扁豆)、海参、香、大鱼、翻碗肉、敲肉、大面豆腐、泡皮，尤其是泡鱼、敲肉。泡鱼是从裹着咸鱼干的面包炸到外韧内韧。敲肉真的就是把肉敲平。