上海特产礼品

上海特产:

1，水煮鸡。水煮鸡是上海的传统菜肴。外形美观，黄皮白肉，肥嫩可口，极其好吃，非常好吃。

2.崇明老大闸蟹。两只大爪子上长满了细毛，所以俗称“老大闸蟹”，外表具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老大闸蟹个头小，壳薄，肉细香。母蟹脚黄，公蟹脂肪多。

3.南翔小龙。南翔镇是上海嘉定区的传统名优产品，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而闻名。

4.城隍庙五香豆。上海的一种传统小吃，产于城隍庙，用料考究，烹饪适宜。民间说:“不尝老城隍庙五香豆，就不能去上海。”

5、大白兔奶糖。商标是一只跳跃的白兔，形象深入人心。大白兔奶糖是一种白色、耐嚼的圆柱形奶糖，质地类似于西方的鸟糖。每颗奶糖都用可食用的宣纸包好，再用包装纸包好。

6.常青饼干。这种饼干外观精美，色泽油黄，非常讨喜。上面的图案很巧妙。中间的常青树形状。外围是麦穗和花朵组成的花环，与中心图案相得益彰。这个设计包含了常青饼干名字的由来和精髓。为了庆祝国庆十周年，食品厂将新饼干命名为“常青树”。

7.杏花楼月饼。杏花楼月饼在上海已有近百年历史，其传统的豆沙、莲子、椰子、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆沙一定是用海门的特级大红袍，而莲花芽全部是湖南同心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的蓝仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃是云南头桂核桃，非常考究。

8、梨奶油糖。上海梨奶糖历史悠久，由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产精品药材精制而成。上海的梨糖浆品种也很多，有梨糖浆、火腿梨糖浆、玫瑰梨糖浆等二三十种，尤其是止咳梨糖浆，很受游客欢迎。

9.松江大米。松江大米是上海松江的传统特色农产品。以米粒饱满，晶莹透亮，米质柔软有弹性，口感微甜，表面有光泽而闻名。在上海有很高的知名度和很强的竞争力。

10，上海高桥松饼

这是一道美味的名菜，属于上海菜。产于中国高桥镇。它是由精制白粉、熟猪油、绵白糖、红豆、桂花制成的。吃起来香甜肥美，清脆爽口，是高桥四大名点之一。因入口爽脆而得名。还有，由于糕点层次分明，每一层都薄如纸，所以叫千层饼。

上海食品特产

上海的美食特产很多:梨糊糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖。

梨糊糖

上海梨奶糖是上海汉族传统名称，中华老字号产品之一，名优特产。梨糊糖由纯白糖和杏仁、川贝、半夏、茯苓等14种国产精品药材制成。味道甜如蜜，松而脆，不腻不粘，清香可口，块状整齐，包装美观，品质优良，疗效显著。

五香豆

五香豆，又称奶油五香豆，是上海有名的汉族小吃。这种食物是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创的，所以它也叫城隍庙奶油五香豆。在1930之前，上海有用桂皮、茴香等香料烹制的小绿豆食品，深受各地市民的喜爱。

大闸蟹

中华绒螯蟹经常在江、河、湖中打洞，白天躲藏，晚上出来，以动物尸体或谷物为食。头胸背部覆盖一层坚硬的甲壳，称为头胸甲。甲壳一般是深绿色，有时是赭黄色。胸部有强大的附属物，即胸足。有五对，包括一对钳子和四对步行足。

粘性糖果

牛皮糖被誉为“扬州一绝”，也是上海的特产。口感香甜，外层芝麻均匀，切面棕亮，半透明，富有弹性，清香耐嚼，不粘腻，在国内外享有很高的声誉。早在清代乾嘉年间，扬州就有了。

带走的上海特色小吃

桃、蜜瓜、佘山笋、松江四鳃鲈鱼、枫泾西蹄、城隍庙五香豆角、崇明金瓜、南桥乳福、高桥松饼、嘉定白蒜、嘉定竹雕、崇明水仙、硕秀、兰印花布、张江腰马蹄、南翔小笼包、定日福建肉松、新长毛糖炒。

南汇桃是南汇区的特产，是中国民族地理的标志性产物。南汇桃果实大，色泽红润，皮薄肉厚，口甜多汁，在各种比赛中多次获奖。

南方桃软糯蓬松，内有红色，果味浓郁，嫩滑多汁，香甜爽口。南汇桃的特点是皮薄肉厚，汁甜，核红。

南汇桃是一种罕见的优良桃，果实大而美，果皮乳白色，易剥皮，果肉纤维少，香味浓郁。

“佘山青笋”因康熙喜爱而闻名，故佘山又得名“青笋山”。自2002年首届佘山兰花竹笋文化节举办以来，已举办六届，引起了广大市民的极大反响和热情参与。

每年4月起，“绿竹笋文化节”成为佘山的特色主题活动之一。“朱兰文化节”的主题是笋、竹、茶文化，主要内容是“挖笋、品笋、采茶、品茶”。

崇明金瓜是上海市崇明区特产，国家地理标志农产品。南瓜又名金南瓜、搅拌南瓜、南瓜，是葫芦科小米的一个变种。金瓜主要是成熟的瓜，瓜皮呈金黄色，故名。

因其搅拌后自然形成晶莹剔透的金色细丝，故又称“金瓜”。瓜丝吃起来像海蜇，鲜脆，所以又叫“植物海蜇”、“素食海蜇”。

崇明金瓜的吃法很多，最常见的是凉拌，也可以拌海蜇丝、萝卜丝、生菜。，都是宴席上的冷锅珍品；南瓜丝也可以做汤。嫩南瓜去皮切片后，与蘑菇、竹笋、肉片一起炒，或晒干、冷冻、腌制、罐装出口。

高桥松饼是浦东新区高桥镇四大名点之一。因入口清脆而得名。由于糕点层次分明，每一层都薄如纸，也叫千层饼。

高桥松饼通常由精制白粉、熟猪油、白糖、红豆、桂花经擦拭、裹包、开袋、插皮、灌装成型、烘烤、冷却、检验、包装而成。

成品形似月饼，表面金黄，光滑细腻，外围乳白色，不焦不硬，酥皮分明，馅无杂质，皮薄馅足，脆甜。它闻起来像洋葱，芝麻和脂肪。但它油而不腻，香甜爽口，香气浓郁，皮脆馅糯，绵软可口，回味无穷。

在上海必买的十件纪念品

1，海派雕塑:分为玉雕、牙雕、木雕、漆雕、石雕五大类。玉雕分为炉瓶、人物、鸟兽四大类，尤其是炉瓶，最具传统特色。选材精细，造型稳重典雅，装饰简约清新，工艺精湛。牙雕种类繁多，有雕花、皮雕、人物等，造型独特，雕刻精美，尤以雕花为最。

2.上海刺绣:有七大类:刺绣，刺绣，刺绣，印刷品，地毯和艺术挂毯。顾绣是最著名的刺绣，已经有四五百年的历史了。上海地毯以其精湛的工艺和优雅的图案而闻名。产品主要是手工羊毛地毯和真丝地毯。

3.嘉定竹雕:早在明清时期，就是上海著名的工艺品，主要有平面雕刻和立体雕刻。立体雕刻以竹根为主，平面雕刻以扇骨、笔筒、花瓶为主。雕刻方法多种多样，有负雕、正雕、皮雕、模雕等，其中以绿皮雕最具特色。

4.金山农民画:上海金山的传统民间艺术始于20世纪70年代，包括火炉画、剪纸漆画、民间玩具、泥塑和石雕。