晋阳青椒哪里有特产？

金阳县的青椒以其纯正的麻香味、浓郁的香味和药用价值，深受省内外消费者的青睐。色泽深绿，颗粒巨大，香麻味纯正浓郁，富含vb1、vb2、ve等维生素和黄酮类化合物，铵、铁、锌、硒、铜等微量元素，亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有较高的药用价值。经科学鉴定，金阳青椒具有散寒除湿、止痛杀虫的功效，是涪陵榨菜不可或缺的配料。该提取物可用作高级调味品原料、化妆品添加剂和传统药物原料。

金阳青椒地理标志产品保护范围以《四川省金阳县关于划定金阳青椒地理标志产品保护范围的函》(金府函[2005]22号)提出的范围为准，为四川省金阳县所辖行政区域。