葡萄干是热的还是冷的?
食物有四个特点:冷、热、温、凉。其中,能缓解和消除寒证的食物称为热食,而寒食有助于清火解毒,可作为热证的辅助治疗。那这是什么葡萄干?
葡萄干既不是热食,也不是冷食。具有补气血、益肝肾、生津止渴、强筋骨、止咳除烦、补气血、利尿等功能。一般在清热或暖身方面效果不明显。葡萄干起源于美国,味道香甜多汁,营养丰富,相对温和,适合大多数人,禁忌较少。葡萄干是温和的,无论它是什么身体状况,或者它有什么疾病,都不会有任何明显的影响,所以它可以安全地食用。
一般热性水果主要有芒果、荔枝、桃子、桂圆、红毛丹、桃子、板栗等。它们适合寒性体质的人,能起到温补的作用,而寒性水果有香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚等。吃多了可能会伤脾胃,脾胃虚弱的人就少了。
糖尿病患者不宜吃葡萄干,因为红色葡萄干含糖量高,会加重病情。脾胃虚寒的人不宜多吃,红色鞣酸含量高,容易一次吃多,还会引起上火。
该葡萄干果实酥脆,酸甜可口,耐贮运,品质好。虽然价格不菲,但由于其“贵族身份”,在市场上备受青睐。所谓“葡萄干”是香港对葡萄的称谓,红、绿、黑是根据葡萄品种颜色不同的称谓。现在有一些专家。种植者和商标也称葡萄为“葡萄干”,这是不科学的。