如何用电饭锅做饭?
电饭煲可以用来煮和蒸双蛋:新鲜鸡蛋2个,熟咸鸭蛋1个,盐,香油,鸡精,姜末,榨菜丁,葱花。做法:1。将新鲜鸡蛋打入碗中,用筷子打匀备用;2.将煮熟的咸鸭蛋去壳,用刀切成片,尽量打碎。放入盛有蛋液的碗中,加入适量的盐、姜末和鸡精,搅拌均匀。最后放入温水(不搅拌直接冲进去);3.电饭煲在煮饭,上面是蒸笼,下面在煮饭。饭做好了,鸡蛋蒸熟;4.取出倒入少许香油,榨菜丁,葱花。
白萝卜炒牛肉。
萝卜牛肉切丝:牛肉一定要炒好切好!
煮熟后将白萝卜倒入其中。闷~闷个三五分钟。
然后拿出萝卜丝和汤。排出剩余的水。把它加热,让里面的水蒸发掉。
然后加油。一分钟左右,电饭锅跳闸,当然油温不会很高,但是煮饭就够了。
倒入姜、辣椒、蒜等调料。翻炒几下。
倒入牛肉丝翻炒——可能比气炸慢,但也慢不了多少。最后待牛肉丝颜色变化后,将白萝卜丝和萝卜汤一起倒入。