哪里的冬枣最好吃最有名?
冬枣也是很多人喜欢吃的水果之一。顾名思义,冬枣一般临近冬季上市,在山西、河北、山东等地分布广泛。
因其晚熟,接近冬季,故称冬枣。众所周知,我国很多地方都产冬枣,那么哪个地方最好呢?
中国最著名的冬枣产区
山东沾化冬枣
沾化冬枣晚熟,形似苹果,故称“小苹果”。平均单果重20克左右,色泽鲜红,口感极佳,皮薄肉脆,鲜嫩多汁,香甜可口,营养丰富。
据北京营养源研究所分析,沾化冬枣含有19种氨基酸和维生素A、B、C、P等。它含有34-38%的可溶性固体。与其他水果相比,维生素C352cg/100是苹果的70倍,是梨的140倍。
沾化冬枣的营养价值是“百果之冠”,被誉为“百果之王”、“活维生素丸”。美国俄勒冈大学园艺与农学学院生命科学研究所所长博伊尔和教授富士五美品尝后称其为“世界第一果”。
陕西大理冬枣
地处秦岭腹地的陕西省大荔县,素有“冬枣第一县”之称。背靠黄土高原,面对滚滚江水,这里的土壤以粘壤土为主,有机质丰富。
当地光照时间较长,降雨较少,昼夜温差大,非常适合大理冬枣的生长。大理冬枣连年获得“国家地理标志证明商标”、“陕西省著名商标”等荣誉。
陕西省大荔县冬枣珠子圆润光滑,果肉饱满,圆润可爱,直接销往俄罗斯、泰国、马来西亚等国家。
大理冬枣自然成熟时,表皮鲜亮诱人,微微泛黄,点缀着一抹赤红,就像父母留下的吻痕。
此外,大理冬枣果核大,果肉小。“咔嚓”一声,甜而不腻的汁液弥漫在齿间,水分十足,鲜甜嫩脆,多种口味。非常好吃!
河北黄花冬枣
河北黄骅素有“冬枣之乡”的美誉,已有近3000年的种植历史,商周时期就有记载。
黄骅冬枣因其历史悠久、品质纯正、口感独特,成为首个被国家文物局授予“中国文化遗产标志”、被国家质检总局授予“中国地理标志”称号的水果。
黄骅莒关古宫枣园是中国现存最大、最古老的古冬枣园。当地1067古冬枣树最大树龄超过760年,最小树龄超过100年。这些古老的冬枣树生长健壮,生长结果正常,被称为冬枣树的‘活化石’。
黄骅冬枣能成为当地最有名的水果,就是因为好吃。饱满的冬枣令人垂涎三尺。在约会时咬人会让人觉得很怀旧。