秋葵怎么保存?

1.秋葵可以冷藏,也可以冷冻,冷冻就可以吃。2.新鲜的秋葵可以在冰箱里保存七天左右。可以用白报纸包好,然后用塑料袋或保鲜膜包好放冰箱冷藏。3.需要注意的是,由于秋葵容易被碰伤,碰伤后很快就会变黑,所以无论是挑选还是存放,都要分开取放,不能挤压。放冰箱前最好放在保鲜袋里,尽量平放。如果一次买很多秋葵,可能一整天都吃不完。这时候你就需要考虑如何挽回了。黄秋葵最适贮藏温度为7℃至10℃,指的是新鲜黄秋葵。如果不在这个温度范围内保存,新鲜的秋葵很快就会变质,导致口感变差,营养流失。5.要保存秋葵,首先要了解它的特性。众所周知,高温下,秋葵呼吸相当快,使其组织迅速老化变黄,导致腐败变质。大量科学实验证实,黄秋葵在7℃至10℃条件下贮藏最佳,新鲜黄秋葵的保质期约为10天。