吃什么补脑？我要聪明= =+拜托，3Q。

海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质，具有健脑的作用。海带等藻类食物中的磺酸盐是大脑中不可或缺的。大豆被誉为植物蛋白之王。大豆中的谷氨酰胺和沙丁鱼中的牛黄是大脑必需的蛋白质。将适量黄豆洗净，与切成小块的沙丁鱼一起加水炖或焖1次，隔天一次，可增强记忆力，延缓脑细胞衰老。将芝麻捣碎，加少量白糖用开水冲服，或购买市面上的芝麻糊、芝麻饼干、芝麻糊等产品，早晚各吃1次，7日1道。5-6个疗程后，可以得到更好的效果。南瓜中医认为，南瓜味甘、性平，有清心醒脑的作用，可治疗阴虚火旺的头晕、心烦、口渴等症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，每天将南瓜煮1次，疗程不限，有很好的治疗效果。经常吃葵花籽对补脑有一定的作用。实践证明，喜欢吃葵花籽的人不仅皮肤红润细嫩，而且脑子好，记忆力强，说话有条理，思维敏捷，反应敏捷。胡萝卜胡萝卜含有蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成分，是强身健脑的佳品。2.健脑食谱:1:早餐一定要多吃健脑食品，如鱼、豆制品、瘦肉、蛋、奶、新鲜蔬菜、瓜果，少吃肥肉和油炸食品。不要暴饮暴食，否则会降低大脑敏感度，影响成绩。早餐要有食物，干瘦搭配，主副食都要。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、水煮黄豆、酱豆腐、水煮花生、香葱拌豆腐等。2.午餐要注意营养。早上身体消耗大量热量和各种营养物质。午饭要吃好，吃一些肉、蛋等高能量的食物，为下午的学习做准备。午餐应该充满热量和各种营养。同样，还有食物，肉类，蔬菜，豆类，干瘦搭配。3.晚餐吃八分饱和休息时间无关。即使睡懒觉，也不要吃太多食物，尤其是油腻难消化的食物，以免引起消化不良，影响学习。晚餐不容易吃太多。科学家发现，吃得太多后，大脑中有一种叫做“成纤维细胞生长因子”的物质，会显著增加，使大脑的节奏变慢，效率降低。另外，可以在两餐之间吃水果；最好选择鲜榨果汁饮用。但冷饮不宜过多，以免引起胃肠消化吸收功能障碍。3.安神补脑的常见食物有:大枣含有丰富的营养成分，包括糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱和黄酮类，还有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因为它不仅含有多种维生素，而且含量高，每100克鲜枣含维生素C380 ~ 600毫克，比苹果高70~80倍；每100克枣肉含维生素P3300毫克以上，因此在国外有“天然维生素丸”的美誉。维生素C和P能改善人体毛细血管的功能，对心血管疾病的防治有重要作用。此外，大枣还具有抗过敏、抑制中枢神经系统、保护肝脏、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白、促进白细胞代谢、抑制癌细胞增殖的作用。经常吃大枣可以提高人的免疫功能，直到可以防病、抗衰老、养颜、延年益寿。俗话说“一日三枣，不显老。”有道理。桂圆干就是桂圆(龙眼，龙眼肉)。与属于湿热的荔枝不同，桂圆可以入药，具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效。可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后虚弱，并具有益精、补肾、润肠、益胃、补气、活血、强心、强身、健脑、提神、养颜的作用。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。银耳每百克含蛋白质5克、脂肪0.6克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克，还含有碳水化合物、维生素B1、B2等成分。银耳含有银耳酸性多糖，能提高人体免疫功能，增强机体抵抗力，具有抗癌作用。银耳可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。银耳还有祛除脸上雀斑、黄褐斑的功效，起到美容的作用。银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。桑葚具有改善皮肤(包括头皮)供血、营养皮肤、美白乌发、延缓衰老的作用。桑葚是中老年人强身健体、美容抗衰老的好果良药。经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。桑葚有促进免疫力的作用。桑葚能增加脾脏重量，增强溶血反应，预防动脉硬化和骨关节病，促进新陈代谢。能促进红细胞的生长，防止白细胞减少，对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等疾病有辅助作用。桑葚有生津止渴、促进消化、帮助排便的作用。适当食用可促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，缓解燥热。中医认为，桑葚味甘性寒，有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的功效，且气味芳香，营养丰富。莲子干中碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是一种老少皆宜的食品。莲子也是名贵中药材，以湖南湘莲、浙江曲莲、福建建莲为上品。入药时剥皮剥心，故中医方剂称为“莲子肉”，有健脾益肺、养心益肾、固肠之功。适用于心悸、失眠、乏力、遗精、带下、慢性腹部疾病等。莲子中间青绿色的胚芽叫莲子心，味苦，但一味是良药。中医认为，它具有清热、固精、安神、强心、降血压的功效，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精等。