如何辨别蜂蜜的真假商标

1，目测法:用眼睛观察蜂蜜的颜色和状态来辨别蜂蜜的好坏。纯蜂蜜表面没有大量气泡，不同的蜂蜜应该有自己独特的颜色。混有淀粉的蜂蜜会浑浊，透明度差。

2、尝味测试法:纯蜂蜜尝起来甜润，而假蜂蜜会有一种甜中带甜以外的气味，如混合糖蜜，白糖有很浓的味道。

3.手捻检验法:一般用于判断结晶蜂蜜。取少量蜂蜜，在手指间摩擦。它是纯天然的结晶蜂蜜，手感细腻，能摩擦结晶颗粒；掺糖结晶蜜手感粗糙，晶粒不易摩擦。