帮我想一个以灌汤包为特色的店名。一些简单的东西。。。通俗易懂
贾三先生独创的正宗汤圆,以精白面为批,秦川牛肉为馅,纯牛肉骨髓汤为汁,小笼大火蒸成。用料精细,工艺精湛,具有“皮薄如纸,馅嫩带汤,调味浓”的特点,被誉为“三绝”。据营养学家分析,牛肉骨髓汤含有高质量的钙,长期食用可壮骨生精,滋补强身。贾三先生的经营重德轻利,服务热情,深受广大客户的喜爱。Xi人经常用贾三的汤圆招待客人。各行各业的名人也纷纷慕名而来。
位于北京市西城区真武庙二条美食街的“贾三灌汤包子”让北京的食客可以享受到贾三先生的手艺。当然,我这个所谓的“食神”是绝对不会错过这个大好机会的。
三五好友约好见面“贾三灌汤包子”。可能肚子里真的很难长虫子。我比别人早到了包子店。带有浓厚穆斯林风格的门面,中间挂着“贾三官堂包子”。踏进大门,一股肉香扑鼻而来。我迫不及待地找了个空座位坐下。废话少说,别等他们了。先叫个笼子,好好玩玩。热情的服务员很快给我端来一个“汤圆”,我拿起来以最快的速度放进嘴里。天气很热!看来你不耐烦了,不吃热汤包。
这时服务员走过来,笑着告诉我吃“汤圆”的秘诀。不是我说我聪明,太经典了。经过服务员的简单解释,我对它了如指掌。
手掌向上,食指、拇指、中指分别从包子底部顶、左、右两个点握住,给嘴的一侧留有充足的咬合区。咬了一个铜币那么大的缺口后,不急着咽下去。你要先在水平方向近距离观察洞内的馅料,然后用舌尖轻敲探测温度,再张开嘴呈O型,上下嘴唇紧紧包住包子的缝隙。此时此刻,你应该闭上眼睛,想象一下太空舱的对接。
调动田单真气,不断将馅汁吸进口中,让其溢出舌面,再由口的四壁湿润味蕾——为了防止馅球和馅汁同时被吸入,要上下嘴唇向下收缩,舌尖向前推,这样不仅能把馅球送回窝里 而且在馅料汁汩汩流入口中的同时,还能享受馅料球的口感和质地。 趁着包子的馅汁还没有完全吸完,毫不犹豫的吃包子。整套动作中,最高境界是照常吃包,但实际上是吸它的汁,在别人察觉不到的情况下,在舌尖上玩“太极推手”。太精彩了!
仔细品尝了包子,点了“羊肉泡馍”、“羊肉烩菜”、“八宝粥”,开始怀疑自己是不是已经饿了。正当我自得其乐的时候,被后来的朋友抓住了。结束了!我今天必须付账。但是,我很开心,很舒服,我学会了怎么吃汤圆。买单就好。
名称:一篮回味无穷的汤包