苦茶可以长期喝吗？

紫紫色的花和苦味的草药要用水和红糖一起煮。不建议单独使用。紫苦菜，又名荣树苦菜，原产江苏灌南。因其花呈紫色，故名紫苦草。紫色苦药草的叶子背面有白色绒毛，一般只有在正确的季节采摘时才有用。

紫苦菜是看似不起眼的东西，却是农村出现困难或饥荒时用来充饥救命的“救命菜”。紫苦菜吃起来比较讲究，带不过来的话不建议泡着吃。泡着吃对身体不好，因为我们都是寒凉的，有必要煮着吃。即使用紫苦菜充饥，也往往会去掉中间的苦核，才不会觉得苦。不建议一个人吃苦。红糖是煮完之后加的，不是煮的时候加的。否则紫苦药的功效和作用就很难发挥出来。

苦苣菜不是蒲公英，苦苣菜也不是堇菜(虽然紫花地丁也开紫花)，所以不能混为一谈。苦苣菜的种类很多，其中以开紫花的苦苣菜为最好，对人体最有益。网上关于苦苣菜的图片也是五花八门，琳琅满目，百科上的苦苣菜确实是真的。紫苦菜因为营养价值高，被开发出来做成紫苦菜茶，相关的商标也注册了，这样大家查找或者使用起来就方便多了。

但是有一个问题，很多假货也出现，特别是山东等地，要区分。紫花苦菜的真正产地在江苏灌南，但山东境内多山。一般紫花苦草只有经历风霜后的人才能使用，而山里的紫花苦草因为经常被其他植物覆盖，不能完全抵御大自然的霜冻，所以不能使用。千万不要听大山的话。