冷加工糕点应该申请多少种商标？

第40类商标。中国工商局官网查询得知，中国公民创办的冷加工糕点属于糕点加工产品，需要申请40类4008组商标类型。商标是一个特殊的法律术语。商标是用来识别和区分商品或服务来源的标志。