一次性筷子和消毒筷子哪个更干净？

很多人认为一次性筷子比重复使用的餐具卫生，这是大错特错。普通筷子洗完后可以用消毒柜消毒，完全可以保证卫生安全。相反，看似“干净”的一次性筷子却不容易辨别其质量。以下提示可以在一定程度上帮助你避免使用有问题和过期的一次性筷子。？

1.看筷子外包装上是否有生产厂家的名称、商标和联系方式，最好有生产日期和保质期。

2.一次性竹筷应该是黄绿色的。太黑或太黄都都不正常。好的一次性木筷也有淡淡的黄色。如果太白，可能会被工业双氧水浸泡漂白，或者被二氧化硫熏制。

3.筷子受潮后可能会弯曲变形，甚至出现不是竹子或木头本色的斑点，比如小黑点，说明可能发霉变质，不要继续使用。

筷子如果用硫磺熏制，会有淡淡的酸味，最好不要用。

在餐厅，可以先自己给一次性筷子“消毒”，比如用冷水清洗筷子表面，减少可能的二氧化硫残留；用开水烫一下，杀灭筷子表面的细菌和霉菌。但注意不要将筷子长时间浸泡在热汤或粥中，否则会加速表面二氧化硫的分解。不仅一次性筷子有发霉的问题，家里的筷子也含有大量水分，容易产生霉菌和细菌。最好放在干燥通风的环境中，使用半年后及时更换。

如果经常在外面吃饭，筷子的卫生和食物的卫生相比可以忽略不计。

其实在餐饮行业工作的人都知道，很多健康因素是不可避免的。

所以我通常在外面吃饭，我总是想到好的一面。

“这个碗和筷子包装得这么漂亮，肯定是经过高温消毒的，非常卫生。”

“这个盘子里有钢丝吗？嗯，那说明它真的被水洗过了。”

“哦~服务员刚上菜的时候，手指一直没掉进菜里。我一定是眼花缭乱了。”

一次性筷子是指使用一次就丢弃的筷子，又称“卫生筷子”、“方便筷子”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷导致大量林地被毁；而且劣质木筷子不干净，只是一种卫生错觉。一次性竹筷由于采用可再生竹子制作，经济环保，使用越来越广泛。中国还利用出口退税的优惠政策，鼓励出口一次性竹筷子，而不是一次性木筷子，减少木材的使用，保护森林。