江哪里出产白葡萄酒？

江小白是重庆蒋姣酒业有限公司的品牌，注册商标为2012。江致力于重庆传统高粱酒老味的复兴，以“我是江，我的生活很简单”为品牌理念，坚守“简包装、精酿酒”的反奢产品理念。

坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，持续打造“我是江”的品牌IP与用户沟通，持续推动中国传统葡萄酒品牌的时尚化、国际化。

酿造技术

白酒的酿造与当地的自然地理环境密切相关。为了追根溯源，江选择了酿造基地酒厂作为小曲清香型白酒的发源地——重庆市江津区白沙古镇。

白沙古镇历史悠久。早在东汉时期就有人居住，元代设立建制镇。这里的土壤富含对人体健康有益的微量元素，硒的平均含量为0.3187mg/kg/kg。

江以当地富硒土壤种植的红糯高粱为单一原料，配合当地清澈软水，在青石板窖中进行纯发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺，增香除杂，最终酿造出香气纯正、入口顺滑、口感干净清爽、风味独特的纯高粱酒。