红柚子是什么？柚子。

大家都很喜欢柚子。在市场上买柚子，一般都能看到红、白柚子党，红柚子因为价值高，更受消费者欢迎。那么什么是红柚子呢？

红柚即红心蜜柚，又名红心柚、红肉蜜柚、血柚。属于芸香科琯溪蜜柚，双子叶植物纲。果肉之所以是红色的，是因为它比普通柚子含有更多的β-胡萝卜素和番茄红素。红心柚味道更甜，水分更多。

扩展:红心柚和白柚有什么区别？

1，口感差异:红柚子的果肉口感较甜，含水分较多，而白柚子口感酸甜，肉质紧实；

2、果肉色差:红柚子的果肉呈红色，数值较高，而白柚子的果肉呈黄色和白色；

3.营养差异:红柚子和白柚子都含有大量的维生素和矿物质营养成分，但红柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素；

4.差价:市面上的红柚子价格通常高于白柚子。

以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。