三汁炖锅是什么味道？

三汁炖锅的主料是鸡翅，鲜美可口，营养价值丰富。是很多人喜欢的常见食物。三汁焖锅是一种新型的快餐食品，能够满足食客对美食的追求，满足现代人快捷的用餐需求，广受大众追捧。那么三酱炖锅是怎么做出来的呢？

一、三汁焖锅的做法

1，原材料

食材:鸡翅、姜片、大蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、芹菜、洋葱、黄油。

辅料:甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒、酱油、姜丝、五香粉、盐。

2.实践

(1)提前准备好酱汁放入小碗中拌匀。

(2)将红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，放在一起；青红椒洗净去籽，切成小块，芹菜洗净切段，放在一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放在一起。

(3)鸡翅洗净，在鸡翅上切几刀，用腌制好的鸡翅腌制，抓匀，腌制至少15分钟。

(4)锅里放一块黄油，大火融化。加入姜片和蒜瓣炒香。加入胡萝卜、红薯、土豆，加少许盐翻炒。这一步可以让蔬菜出水。转小火，盖上盖子炖5分钟。

(5)打开盖子，将腌制好的鸡翅打码，将鸡翅的卤汁一起倒入，然后将卤汁均匀的涂抹在鸡翅上，再倒入半碗水。

(6)盖上锅盖，大火烧开后立即转小火，炖20分钟。

(7)打开锅盖，倒入青椒和芹菜10。大火翻炒。

二、三汁焖锅的日常做法

1，材料

材料:鸡翅250g，虾150g，胡萝卜2根，红薯1，紫洋葱1，芹菜或生菜1，大蒜1。

2.实践

(1)鸡翅(斜刀口感好)，虾仁洗净。用盐料酒腌制黑胡椒。24小时。将蔬菜放在一起，混合橄榄油、黑胡椒和辣椒粉。

(2)酱料:蚝油、番茄酱、鲜蒸鱼、酱油、糖、淀粉、鸡精6月份。最重要的是东北酱和甜面酱！大概是蚝油5番茄酱4六月鲜2蒸鱼酱油2糖2.5淀粉0.8鸡精0.5东北酱1甜面酱1)可以根据自己的口味增减。

(3)将黄油融化，加入大蒜翻炒。加入所有蔬菜，翻炒，翻炒，翻炒~到半熟时，加入少许水。最上层放鸡翅和虾仁，表面放一点“宅男女神-老干妈”，盖上锅盖炖10分钟左右！

(4)鸡翅变色但还没熟。把我们的秘制酱均匀地倒在他们身上！盖上盖子3分钟左右。如果有做好的菜，现在就可以放进去，比如芹菜，如果没有，可以忽略~

(5)估计的话，可以在锅里加点香菜。