鹿井盐与海井盐的区别

1，品牌及制造工艺:鲁井盐是山东省盐业总公司的主导产品，主要利用原盐或粗盐进行深加工，如添加碘、锌、硒等。海晶盐是一种天然盐，由海水经过蒸发、结晶、筛选等步骤制成，富含钙、镁、钾等微量元素。

2.成分和营养价值:鹿精盐的成分主要是氯化钠，不含其他天然元素。海晶盐富含钙、镁、钾等微量元素，对人体健康大有裨益。

3.体验:鹿井盐适合做各种菜肴，提供咸味，清爽。而海晶盐由于含有丰富的微量元素，可以增加菜肴的色泽和风味，但由于颗粒较大，溶解速度可能较慢。