辣可可用的啥牌子大米
辣可可优选东北五常大米,米现洗、饭现煮,饭管够,很香,很下饭。
粒粒甄选到饭桌,就餐前用小锅现煮米饭,拒绝大锅饭,让每一粒米都受热均匀、清香饱满,吃饭时,在浇一勺辣可可现炒黄牛肉肉汤汁,让人口齿生津,一盘牛肉能吃三碗米饭!
抓住办公白领人士用餐刚需:千言万语,不如好好吃饭!打造辣可可现炒黄牛肉的黄金组合:现炒黄牛肉+根茎菜+五常米饭。
辣可可现炒黄牛肉精选当日新鲜土黄牛牛腩、匙柄、脖仁、五花趾、雪花肉、鞭花六大部位的肉专业切配、匠心解牛,让一盘牛肉,能吃到六种不同牛肉口感,炒得讲究,也让您吃得更讲究。
明厨亮灶,现场切肉,现场大火快炒30秒迅速出锅,充分保留牛肉嚼劲,锁住肉香,上菜后再搭配专业器皿小火加热,激发牛肉香味,让牛肉又嫩又好吃。
辣可可现炒黄牛肉优势
1、精选湘西土黄牛,牛就是讲究。
辣可可现炒黄牛肉精选湘西吃青草、喝山泉、爬山坡野生放养超300天的土黄牛,用好食材去烹饪好味道,让牛肉包裹天然肉香,更够味,更对你湖南人的胃!
2、刀工比拼,庖丁之技。
要求每切的一片牛肉,厚度不能超过3毫米,长度不能短于7公分,以保证辣可可现炒黄牛肉的嫩滑口感与客人大片吃肉、大口吃饭的就餐快感。
3、服务比拼,待客之道。
餐饮是最注重细节的服务行业之一,处处是学问,处处是用心。餐厅清洁、待客仪容、待客服务等多个方面进行升级,不断完善服务的细节,给客人更好的用餐体验。