阳澄湖大闸蟹如何辨别真假阳澄湖大闸蟹？
阳澄湖大闸蟹在哪个城市的价格:
今年阳澄湖大闸蟹价格与去年基本持平，公42只，母32只，150-160元一斤。
辨别真伪
防伪蟹扣专用标志:
1)红蟹扣
代表阳澄湖地区围网养殖
2)青蟹扣
代表阳澄湖，沿湖高标准改造池塘文化。
2020版阳澄湖大闸蟹蟹扣(图文+真伪鉴别)
新规1:今年上半年，阳澄湖大闸蟹获得农业农村部颁发的《中华人民共和国农产品地理标志注册证书》，升级为“国字号”农产品；
划定范围:
阳澄湖镇太平街道相城区1，阳澄湖生态休闲旅游度假区
2.常熟市沙家浜镇
3.昆山市巴城镇
4、苏州工业园区、唯亭街道* * *阳澄湖区4市(区)6镇(街道)。
与往年不同的是，今年要想在网络平台销售阳澄湖大闸蟹，必须向苏州阳澄湖大闸蟹行业协会申请“农产品地理标志”认证。
新规定2: 2020版销售规格和蟹绳装订标准1。阳澄湖大闸蟹销售规格和标准:
所有在线下实体店、线上各大电商平台、企业商城等渠道从事阳澄湖大闸蟹券或实物销售的会员商家，必须在产品说明、礼券规格印刷上实现统一规格，不得有间隔。具体规格和标准如下:
公蟹规格:3.0两/只，3.5两/只，4.0两/只，4.5两/只，5.0两/只，6.0两/只以上。
母蟹大小:2.5，2.8，3.0，3.5，4.0，4.5以上。
在销售和交割过程中，每只所售螃蟹(不含绳子)规格不得低于每只规格2元。
二、蟹绳标准:
1.蟹绳材料:要求捆绑螃蟹的蟹绳必须采用符合环保要求的材料。
2.螃蟹捆绑要求:捆绑绳任何方向不能超过三圈。
新规3:2020年蟹扣将有重大改革。每只阳澄湖大闸蟹都会佩戴防伪标识，俗称防伪扣或防伪环。专用防伪标识由苏州阳澄湖大闸蟹行业协会制作。符合要求的阳澄湖大闸蟹，必须在产地佩戴标识，才能出厂销售。防伪标识的作用相当于大闸蟹的身份证。每个logo的背面都有二维码和数字。扫码可以辨别真伪，反复查询会提示防止再次使用标识。
阳澄湖大闸蟹的防伪标识每年都会更新，新版本会在开湖当天向公众亮相，可以有效防止假冒。2020年，阳澄湖防伪标识进行了一次大的改革，主图发生了变化。另一大变化是首次将湖区的螃蟹与内塘的螃蟹区分开来。