知名普洱茶品牌详细介绍
鼎兴源茶:1940勐海茶厂出品。鼎兴好茶庄以生产高档普洱茶而闻名。定兴圆茶目前有红圆茶、蓝圆茶、紫圆茶三种,区别是因为内飞的颜色不同。红轮和蓝轮,品质相近,都是60年左右的陈年,都是精品普洱茶,紫苑品质较次。红蓝相间,茶饼色泽深红,条索粗大,油面有光泽,饼体较薄,紫色圆饼体色泽较浅。茶叶多为单叶老茶菁,油性较小,条索卷散,夹杂多片薄黄叶,饼体在普洱茶中最厚。定兴红、兰苑茶内票注册商标为“星月”图案,并注明“此号精选雨前嫩芽春茶,并加盖防伪专用章”等字样。(“正山”的本义是义乌山。旧时代,义乌的茶山以“嫩泉白尖”闻名。)& gt& gt柯兴砖茶:柯兴砖茶庄1925由周文清创立。20世纪30年代中后期是其黄金时代,茶叶年产量约为1,200吨。科兴砖茶是由细黑绳和细勐海普洱茶制作而成,是黑普洱茶的标本。在台湾省、香港等地,40年代末生产的砖茶还很少。它用事实告诉人们,在更长的时间里,勐海乡亲们已经开始书写砖茶的历史。
宏泰昌源茶:宏昌茶庄创立于亿邦,是生产经营普洱茶的又一老字号,也是出口普洱茶的深度冲锋。上世纪30年代,鸿泰豪茶庄在泰国设立分店,取名鸿泰昌,后来又在香港和南洋设立代理公司,是普洱茶史上第一个养尊处优的“普洱帝国”。现有绝世产品保质期70年,人品几乎和任何一种大叶种茶持平。鸿昌茶庄一直总部在亿邦。人民公社成立后就消失了。而位于泰国的宏昌至今依然存在,用越南、泰国、缅甸等国的茶籽制作宏泰昌普洱茶。所以“鸿泰昌源茶”是“边境普洱茶”的代表,也就是最普通的普洱茶,是一个挂在海外的普洱茶王国。在海外,还有中国人开的普洱茶王国,这的确是一种意味深长的普洱精神。
圆茶:圆茶,又称现代普洱贡茶,最早制作于范创办佛海茶厂的1940年。饼和茶的内侧都是红色标记,茶饼外层纸的正面印有“巴中茶”中国茶叶公司的logo。在八个汉字的圆圈里,有一个红色的字“茶”。在中国茶叶公司生产的普洱茶产品中,唯一标有“巴中茶”和红色“茶”字的产品是红色印刷的普洱圆茶和红色印刷的云南沱茶,这是前所未有的。除了它的生活体验价值,尹红普洱茶的茶质也是现代普洱茶中最好的。除了茶籽肥、串满、色泽粉红、茶面有光泽、茶汤红、叶质软鲜等品质外,茶叶完全埋没在茶饼中央,茶饼采用老式模压,运用古老的生产工艺,全部为脐臼形饼茶,茶汤浓浓,有兰花香或野樟脑香,有红印圆茶,是勐海茶厂在现代普洱茶史上的骄傲。
绿印圆茶:绿印圆茶是勐海茶厂在上世纪四五十年代制作的茶叶,是“红印”的姊妹产品。勐海青印圆茶可分为前期和后期。早期的绿印圆茶也叫“绿印圆茶”或“蓝印圆茶”。早期的青印圆茶无论是陈年香、樟脑香、滋味、茶香都是一流的。晚青印指的是上世纪五六十年代勐海茶厂生产的大量普洱茶。有些茶制品,是用新的树茶籽制成的,仍以生茶的方式制作,称为“青印尾”,在极品普洱茶中具有很高的收藏价值。& gt& gt无纸绿印圆茶和勐海无纸绿印圆茶是勐海茶厂上世纪五六十年代生产的普洱茶等产品的范例。《无纸绿印圆茶》是晚期绿印之一,是当今普洱茶界藏家眼中的瑰宝。本品由勐海乔木茶树的茶菁经生茶精制而成,故又称“青印头”、“青印尾”,品质不一,极品可与红印圆茶媲美。
红莲圆茶:“勐海红莲圆茶”是勐海茶厂制作的无纸绿色印花布中的极品。以义乌茶籽为原料,三级到五级嫩。此茶水浓而滑,味微甘,喉甜,有兰香味,故名“红莲圆茶”。红莲圆茶采用传统模压工艺制作。茶身比普通茶饼宽,但更薄。茶饼呈不规则圆形,有些甚至呈椭圆形。饼体有模压痕迹,茶条细长,金芽夹杂其中。茶叶表面呈灰绿色,但有光泽。无纸绿印茶面的典型颜色,被台湾省品茶大师视为“绿印头”中的极品普洱茶。
黄银元茶和杞子饼茶:“云南杞子饼”其实是现代青印普洱茶,不是50年代勐海茶厂生产的,叫“黄银元茶”,是现代普洱茶加茶籽的始祖。黄印圆茶陈化后变成金黄色,茶饼是黄色的,所以在外层纸上标注的八个红色汉字组成的圆圈中的“茶”字是黄色的,而在里面标注的是“茶”字。60年代开始使用“黄印圆茶”的搭配技术。勐海茶厂推出了中国茶叶品牌圆茶的替代品“云南杞子饼”。在“七饼”中,勐海茶厂生产的“红丝带七饼”和“黄印七饼”最具代表性。“红丝带杞子饼”产于上世纪70年代,由生茶制成,“蓝印杞子饼”产于上世纪80年代,由微熟的茶叶混合而成。在香港、台湾和南洋的华人世界,“红丝带七块饼”常被视为“中秋团圆”的象征。故乡的梦系着一块饼,茶、故乡、家国情怀寄托在普洱茶上。该产品品牌无价,畅销数十个国家和地区,是出口免检产品。
勐海女儿茶:勐海现代女儿茶,香港茶商称之为“白针金莲”。该产品由勐海茶厂于20世纪70年代生产。白针最好,茶菁是青栗带金芽,有薄薄的白霜和淡淡的莲香。它是由两三份微熟茶或生茶制成,是最先进的现代普洱茶产品之一。茶汤爽滑,甘甜爽口,茶香浓郁,茶韵新颖。是最好的值得收藏的普洱茶,让它继续陈酿。“现代女儿茶”是当今普洱散茶的杰出代表。