全聚德淮安店厨师偷菜玩手机吗?
中华老字号品牌全聚德经过几代人的创业奋斗,取得了长足的进步。6月5438+0999 6月5438+10月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,这是中国第一个服务型中国驰名商标。全聚德烤鸭好吃,适合很多人吃。
就在近日,一位消费者在江苏省淮安市全聚德店消费时,发现该店厨师存在“不戴口罩、偷菜、炒菜时玩手机”等不当行为,而这些做法违反了餐饮服务食品安全操作规范,也被食品安全实时监控摄像头记录了下来。
全聚德相关负责人表示,问题曝光后全聚德集团立即展开核查,确认涉事门店为加盟公司全聚德淮安店,该店确实存在消费者反映的情况。目前,全聚德集团已责令该店无限期停业整顿,并已派出专项管理检查组赴江苏淮安督促整改落实。
据了解,此次事件涉及的全聚德淮安店通过与淮安美国食品药品监督管理局合作,加入了“淮安透明美国食品药品监督管理局”网络平台。市民和消费者可以随时登录平台,全面了解餐饮企业的实际经营情况,厨师的违规操作自然无所遁形。这个视频也是来自一个消费者的手机查询终端。