邹城特产邹县
香椿芽是邹城传统名品。“瓦屋”是邹城香椿芽出口东南亚的老商标。瓦屋,包括前瓦屋和后瓦屋两个相邻的自然村,从明清时期就开始种植香椿。经过上百年的发展,形成了自己的产品特色:一是叶子呈绿色,嫩尖略红,俗称“绿芽”;第二,树枝被围起来,没有开口;三是香味浓郁纯正,持续时间长;第四,煮后是浑汤,营养成分高;第五,耐贮藏,一年内色香味不减,枝叶不落。如果把树搬到其他地方,这些特征会马上消失,其产品的色、香、味也会大打折扣。
市前板栗位于邹城东部丘陵地区的市前镇,是邹城板栗的集中产区。2007年,全镇板栗树面积11000亩,50多万株,年总产量约165438+万公斤。主要特点是个头大,单果重约14克,果皮红色,果肉淡黄,香甜,营养丰富。元丰核桃产于邹城市古路口乡曹寺村。元丰核桃果实椭圆形,外观光滑,大小均匀。一手可破壳,果隔小而薄,仁饱满,可取仁或半仁,出仁率55%,营养价值高。
沙河西瓜是一年生蔓生草本植物。果实脆而嫩,甜而多汁,富含矿物盐和维生素。西瓜能清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病、膀胱疾病有辅助作用。西瓜是典型的水果,也是夏季的主要水果。邹城市浮山办事处沙河头生产的西瓜,以果肉多、味甜、水分多、营养丰富而闻名。沙河头种植西瓜已有800多年历史,以其独特的地理位置、优越的土壤条件和丰富的种植经验形成了自己的风味。所以沙河西瓜远销全国各地。
灰埠枣因产于灰埠村而得名,在王村、张庄、城关等乡镇均有种植。灰埠枣包括长枣和圆枣,具有个头大、肉厚、含糖量高、含油量高、长粘丝等特点,堪称邹城一大特产。灰埠枣色泽鲜艳,营养丰富,是制作多种食品的良好原料。
阚庄土豆邹城市阚庄镇被誉为“土豆、生姜、大葱之乡”,是无公害蔬菜生产专业镇。生产“七鲜宝”牌蔬菜50余种,占地面积5万余亩,年产各类蔬菜1.5万吨,形成了三辣(葱、姜、蒜)、两薯(薯芋)、一韭菜的生产格局。元丰核桃元丰核桃产于邹城市古路口乡曹寺村。
元丰核桃果实椭圆形,外观光滑,大小均匀。一手可破壳,果隔小而薄,仁饱满,可取仁或半仁,出仁率55%,营养价值高。
福鸠山有机核桃
福久山有机核桃专业种植合作社位于邹城市阚庄镇九山村,包括九山村、龙泉村等村,亩产近300公斤。其主要特点是个大,壳薄0.09mm,出仁率高,子实体干,桃仁片大而黄,核壳色白,肉白,含油量高。核桃主要施用农场有机肥,获得国家有机核桃认证。