橘子的肚脐是大的好吃还是小的?

建议选择小一点的肚脐。

选择橙子时看肚脐,主要是因为橙子的肚脐是橙子的复合果。切开橙子后,可以看到橙子的一端有一小块被白筋包裹的果肉,这是脐橙的复合果。

一般情况下,肚脐小的脐橙味道会更好。如果肚脐较大,复合果的比例会较大,所以口感会变得粗糙,含水量也会较少。肚脐小的脐橙,水分多,口感更好。

物种分类:

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、糖橙、红橙。在中国,幼果和落果可以干燥后入药。耐储存和运输。成熟度差异大,可以延长鲜果和加工原料的供应期。柑橘品种按果实成熟度可分为早、中、晚熟。

鉴于柑橘商品化程度高,在市场需求下诞生了许多各具特色的品种,如晚熟夏橙填补市场空白,无籽橙、赣南脐橙等地理保护鲜食品种。很多种类的橙子都是以产地命名的,有些橙子甚至还注册了商标。

在人类长期的栽培过程中产生了一些品种的橙子,也有一些品种因为对人类有益而被保留下来。本种经常与其他柑橘类植物杂交以产生更好的品种。有时柑橘类植物的栽培品种也含有橙色性状,但实际上不属于本种。