中国哪里的柚子好吃?有你的家乡吗?
中国哪里的柚子好吃?有你的家乡吗?福建漳州琯溪蜜柚、仙游杜威文旦柚琯溪蜜柚已有500多年的种植历史,从古至今令人惊叹。清朝乾隆年间,琯溪蜜柚被指定为朝贡品,皇帝非常喜爱。是在琯溪蜜柚未熟时加盖的,所以琯溪蜜柚在民间也被称为“皇柚”。随着社会的发展,科技的提高,琯溪蜜柚* * *现在有四种颜色,大白菜,大红,浅黄,三个大红,不同的口感和味道。正宗的琯溪蜜柚,果皮大而薄,果肉无籽或籽少,汁多。
广西容县沙田柚,环江县沙田柚始于广西玉林市容县。欢迎来到“一山一水一分田”的常见丘陵山区。听说“沙田柚”这个名字是当初乾隆皇帝给的。
一位荣县同乡在清朝中原做官时,把家乡的鲜果“羊额籽”送给在江南巡街的乾隆皇帝品尝。皇帝品尝后大加赞赏,听到“羊额籽”这个名字,觉得不合适。所以取名“沙田柚”。此后,沙田柚被视为贡品王朝的珍贵水果。
爱吃柚子的人需要知道沙田柚,沙田柚的特点是甜,口感软,吃后余香。
环江米优是广西壮族自治区苗族自治县的特产。当地人把环江米优称为“果中极品,纯天然水果罐头”。这种红心柚有当地文化。红心柚梨形,颈短,果心稍凹,果顶有密封圈,又称“钱底”。完美的蜜饯米柚,像煮熟的糯米糕一样晶莹剔透,皮薄肉嫩可食率高,果汁量大,香甜浓郁。
广东怀集文浪柚、梅州金优文浪柚产于广东省肇庆市怀集县文浪镇,又名文塘柚。
文朗这里的土层含有大量的矿物质,给柚子带来了丰富的营养。再加上充足的水资源和种植者的精心照料,生产出来的柚子果实个头小,皮薄,外果皮为黄色或橙色,果实为葫芦巴或梨形。果实色泽嫩黄,肉质鲜嫩多汁,清脆爽口,无异味。文朗柚子皮不易储存,三个月后也不乏香味,因此有“纯天然罐头”的美誉。
梅州金柚和梅州在民国时期逐渐种植沙田柚,至今有着辉煌的历史。每年霜降后,梅州金柚逐渐收获销售。当地人逐渐称之为“甜柚”,后来又给它起了一个更好的名字——“金柚”。正宗的梅州金柚,果形比较直,葫芦形,外果皮金黄色,果实香甜可口,有浓郁的纯蜜味,口感脆脆。因此,梅州金柚也有“柚中之王”的美誉。