如何阅读葡萄酒标签？

红酒瓶子上的标签是它的身份证，上面标明了关于瓶子的重要信息。酒瓶上通常能看到的红酒标签有两种，一种是原产国酒庄的酒标(一般称为正标)，另一种是进口商或原产国酒庄根据进口商和政府的规定贴上的中文酒标(背标)。

不同产地、不同产地、不同等级的红酒标签，内容都不一样。

红酒标签的五个基本组成部分

第一，通常在酒标的显眼位置标注生产商或酒庄的名称，或者在酒标的顶部或底部用一小段文字介绍(如法国葡萄酒)。

第二，产区信息表示酿造葡萄的产区。无论是“旧世界”还是“新世界”，酒标上的产地信息越具体，说明这种红酒的品质越高，当然它的价格也就越高。一些红葡萄酒甚至标明了它们所选葡萄的葡萄园。

三、葡萄品种或产地

很多红酒的标签上都会注明酿造选用的葡萄品种。但也有很多混酿的酒并没有标明所有的混酿品种及其百分含量。如果没有标注品种，那就看标签上的原产地信息，因为按照原产地的命名方式，原产地的酿酒葡萄品种是固定的。

第四，年份

葡萄收获季节是酿造红酒的葡萄收获季节。对不同年份的熟悉有助于你对葡萄酒了解更多。

动词 （verb的缩写）酒精含量

其实酒精度包含了很多信息，比如等级、产地、酒的风格等等。比如在“旧世界”产区，酒精度为13.5%或更高的红酒一般是品质等级最高的；“新世界”红酒，如美国的，酒精度高，一般用成熟度较高的葡萄酿造。通常情况下，它们的果味更浓，但风味相对不太突出。

以上信息由田弘酒业提供。