七欣天的螃蟹怎么样？

怪癖蟹的特点是综合了东酸、西辣、南甜、北咸四大菜系的优点，形成了自己的“怪癖派”。目前有九天，七天，缅蟹王朝，一闻香。神秘蟹选自缅甸的野生海蟹。现在活蟹都杀了，每只三两以上。按斤购买。这只螃蟹的外观和当地的螃蟹不一样。它使用秘密配方，味道独特。秘方下，迷蟹以鲜香为主，采用中国传统烹饪手法，融合“南甜北咸、东酸西辣”四大烹饪优势，故名“迷蟹”。为了满足不同顾客的需求，神秘蟹的口味也是根据当地居民的口味来决定的。微辣，是最适合的口味。辣的顾客可以选择微辣和重辣。神秘蟹的油中含有蟹油，缅甸蟹的蛋白质含量远高于其他蟹类。出于各种原因，神秘蟹被创造出来。吃完螃蟹还可以把秘制的高汤倒进干锅里，涮点爽口的蔬菜之类的，一锅多吃，这样又可以吃晚饭，半夜和朋友聚会。丢失的螃蟹是一种来自缅甸的野生海蟹，产于波格利(仰光附近)，自古就有“亚洲名蟹”之称。缅甸海岸线长达3200公里，是螃蟹生长的天然场所。由于缅甸是一个以农业为主，轻工业很少的国家，缅甸水域的螃蟹没有受到污染，是真正天然无污染的野生螃蟹。

迷蟹做法:迷蟹取东酸、西辣、南甜、北咸四大菜系之长，自成一派“范派”。“失传蟹”是菜名，不是具体的蟹种。是这样的:主料:适量的肉和螃蟹。辅料:小红辣椒500克。调料:葱10g，高汤200g，辣粉15g，盐3g，味精5g，蚝油20g，红油10g，花生油50g。制法:将肉蟹洗净切块，小红椒切小块，葱切段备用；将小红椒放入油中炒至半熟，铲出备用；锅内放入红油，倒入肉和蟹炒香，放入高汤、辣粉、盐、味精、蚝油调味，放入炒好的小红椒煮10分钟，收汁后放入葱段，起锅。特点:蟹肉鲜嫩，小红椒甜辣。这是一种带酒的美味食物。烹饪小贴士:适当控制火候，如果蟹肉煮过头，味道就不好了。？