淮北有什么特产？

中国是浓香型白酒的代表。2006年，中国食品工业协会白酒专业委员会经过严格检测和综合评定，认为口子窖酒一直坚持传统酿造工艺，符合纯粮固态发酵要求，允许使用纯粮固态发酵白酒标识，获得了高档白酒标识卡。

2.端元葡萄

安徽省淮北市杜集区特产端元葡萄，是中国国家地理的标志性产品。杜集区端元镇位于黄淮平原，属于典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适合水果种植。葡萄栽培历史悠久，品种众多，如巨峰、藤稔、静雅、查那等。

3.临涣烧饼

临涣烧饼历经演变，不断创新，放宽了原料选择范围，具有浓郁的地方风味。有以酥著称的酥烧饼，有以软著称的马蹄烧饼，有以分层著称的千层烧饼，有以大小著称的薄层烧饼。

4.面对人们

揉面是淮北民间工艺之一。中国的面塑艺术早在汉代就有文字记载。它以面粉和糯米粉为主要原料，加上色素、石蜡、蜂蜜等配料，经过防裂防霉处理，制成各种颜色的软面团。

5.剪纸

淮北地区的剪纸艺术融合了南方的精致典雅和北方的蓬勃生机。2006年5月20日，剪纸艺术遗产被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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