咸宁当地有名的小吃是什么?

铜山的蒸糕和糯米糕,热干面。

嘉鱼马德汤排粥鱼丸

温泉中的桂花糕

重阳小麻花重阳金沙酱菜

桐城豆干

鲜安得锅巴粥

和盛德瓦罐鸡汤

赤壁鱼糕,鄂南的糍粑,糍粑,糍粑,糍粑,糍粑,糍粑,糍粑,糍粑,都是好吃好喝的产品,街上常见。

桐城豆干

又叫盐干,颜色偏黄,性质坚韧。油珠外观透明,可以卷起来。用来陪酒,味道鲜美。

桐城赞蒸饼

苏维通程潇

吃最好的,咸宜,年轻人和老年人。这种饼由糯米、糯米、红糖和芝麻制成,香甜可口,风味独特。

铜山八宝

又叫红薯粉饺子,形状像汤圆。里面是豆腐干、竹笋、蔬菜、糯米等原料,皮是土豆粉做的,可煮可炒。独特的颜色,家乡,味道。咬一口,一股清香迸发,沁人心脾。凡是去过铜山的客人,往往都会有一种铜山粑粑的味道。

嘉鱼排洲鱼丸

派州一直被人说“没有药丸是不够的”。它是由鲜鱼、猪油、蛋清、虾皮、葱和姜制成的。吃起来嫩香,是赤壁人和世界各地客人最喜欢的美味。

赤壁鱼饼

俗称肉饼,用鱼糜、肉末加蛋清、姜水、生粉、精盐、味精等制成。其方法独特,工艺复杂精湛,味道鲜香,是赤壁人民和世界各地客人最喜爱的美食。

鄂南茨坝

它是湖北南部人们在节日时常用的传统食物。将上述糯米蒸熟捣碎,做成锅盖大小的圆饼,晾干保存,使用时切成条状。既可做副食糕点,又可做主食;可炒、可蒸、可烤、可煲汤;可以是甜的、咸的或淡的。还有一种“粑粑”,是用糯米粉,裹上白糖等馅料,再裹上绿色的“粑粑叶”(一种矮竹类植物的叶子很大,宽约七八厘米,长近二十厘米),放在炉子里烘烤而成。

崇阳金沙泡椒

金沙酱菜主要有红辣椒和鲜笋。红辣椒大、粗、籽少、鲜,老少皆宜,能刺激食欲。鲜笋经高温消毒,真空包装而成。它们色泽鲜艳,酥脆可口,目前作为环保绿色食品在市场上热销。

咸安合生鸡汤

和盛鸡汤色泽黄、味道醇、汤鲜、肉嫩、营养价值高。最适合老人、儿童、孕妇及病后食用,具有壮阳、补血、健脾、强身健体的功效。尤其是绿宁、和平、正宗酒店特制的“和盛鸡汤”最为著名。