人生在世,吃喝玩乐。

对人民来说,食物是最重要的。这是中国人。

猪肉脏粉是温州很常见的小吃,因为我去过的地方不多,见过的人也不多,也不知道全国各地的人都吃什么。只是最近特别怀念温州米粉,一个人开始怀念一种味道。你错过了一个地方吗?我记得隔壁是一家卖米粉的小店。最有名的是猪脏粉。每天早上起来,门口已经排起了长队。有的人专门从市区开车到这个鸟不生蛋的小镇,就是为了一碗猪脏粉。这家小店的老板是我的房东。她是一个快50岁的老顾客。她太棒了。每天都能听到她和客户吵架的声音,但她的生意还是很好。那个猪脏粉只能早上卖。我有时候会故意早起吃她的猪脏粉,真的很好吃。五月天碗有三个猪大肠,猪血,猪大肠味很浓,但这是他的特色之一。

永和豆浆很有名。油条每根两元。我只吃过一次。它们确实比普通油条大,颜色漂亮,口感更好。但是把它们卖两块有点贵。也是油条和加了明矾的东西。温州人热衷于吃老鸭煲,因为鸭子是水禽,吃了不怕上火,而鸡太补,吃了反而会上火。生活在南方城市的人最怕上学。

火,看看温州和广州为了“王老吉”商标打的官司就知道了。不就是一杯凉茶吗?我很少喝。有点太甜了。我还不如回家用甜茶泡茶。不过话说回来,这几年除了水我几乎不喝别的。温州女人皮肤好,得益于经常吃海鲜。那看起来又红又血腥的蛤蜊,所以我可以。

我还是比较喜欢吃带水的鱼,但是很难吃辣的。我不明白为什么我那么喜欢辣椒的味道,可以一个一个生吃。就连以吃麻出名的四川人,看了也是咋舌。这可能是遗传的。我妈说她小的时候没什么吃的,就从山里回来摘青椒砸碎了吃。在艰难的岁月里,我听了却又渴望。我还没有。

沙县小吃满城各个角落都是花,但大概有很多老板不是沙县人,所以很难品尝到正宗,但不知道哪个味道才是正宗。我在温州吃过一个,沙县的辣椒酱是它的特色之一,但是我不太喜欢蒸饺,有时候还挺奇怪的。我可以吃五花肉和肥肉,不觉得油腻,但是我觉得蒸饺太多了。

我现在住的地方附近有一家兰州的拉面。有一次去吃了一碗羊肉泡馍,两块羊肉配西红柿,切片面团疙瘩。这样一碗浑浊的汤难道只是羊肉泡馍吗?我立刻就被骗了,我讨厌这样。我没吃过也没见过那个东西,但是著名的羊肉泡馍不是这样的,感觉深圳这个地方毁了很多经典小吃。以前在温州的时候喜欢吃刀削面。即使在最脏的工业区,我也能吃到一碗正宗的刀削面。辣椒粉泡油,加白芝麻。这种感觉非常诱人。有一次因为辣椒不辣,我试着加了辣椒。老板娘看着心痛,不忍。终于,她开口了,“你吃了三块多的辣椒。我怎么做生意?”

我喝过的最好的啤酒是温州的双鹿春情。其实女人喝酒往往不是因为自己想喝,而是故意的,这也可以说是整容,好像自己会喝酒一样,证明自己可以像男人一样大方。这只是开始,喝了会上瘾的。深圳最常见的饮料是金味青岛,但我一直怀念双鹿的纯正味道。刚开始,我只觉得喝啤酒的时候很苦。我边喝边问别人,这酒有什么好?你这么喜欢它。偶尔喝喝也不错。很奇怪,越喝越没味道。就像水,越喝越想喝。

家乡酿的米酒,估计现在没几个年轻人喜欢喝了,我也不喜欢。有点涩,喝起来像水。不过,再来两壶酒,就又甜又好吃了。晚上学习睡不着的时候,偷偷在酒坛子里舀一杯,喝完就睡着了,很快就睡着了。甜酒也很好喝,但是只有煮的好才好喝,而且甜酒做的饭要像棉花一样。

家人说喝茶不叫喝茶,喝茶喝水叫喝水。我认为这是可以接受的。有些地方吃饭其实叫吃米饭。应该是什么样的流量?呵呵,福建人家家户户都有茶具,潮汕人也喜欢喝茶。成都茶馆也很有名。茶有一天可以喝到很晚,我受不了。不到一个小时就要上一次WC。这是中国的传统。可惜老家没有这么好的传统。茶是要喝的,但不是泡的。它是煮沸的。水开了,把茶叶放进去,烧一会儿。原茶很苦。我爷爷以前都是自己摘原茶炒。还有一种茶,其实就是山上常见的灌木。我不知道它的名字,但这茶不是采摘的。甜茶叶要用开水烫到叶子不发青,再晒干。煮出来的茶也很甜,但是一般不能过夜。其实隔夜茶是不能喝的,只是在老家,没那么讲究。每天地里都有很多农活。谁有时间天天泡茶?最值得一提的是虫茶。他其实不是茶,而是一些昆虫的粪便。他年轻时喝很多酒,但他没有。我看到黑粉的时候觉得很奇怪。我问了我妈,她告诉我那是虫屎。我当时很生气。我说,妈妈,你为什么把这个给我们吃,我再也不吃那个茶了?想起来就难受。其实虫茶是一种很好的医疗保健饮品。据记载,虫茶具有清热、消暑、解毒、健胃、助消化的作用。现在不忌讳了。吃了这么多年,吃屎了。