黑龙江五常大米和其他大米有什么区别？

一般正宗的五常大米颜色不是白色，而是有淡淡的灰色，米粒形状也是长的。整体规格长约6 mm，宽约28 mm，厚度约19 mm，但并不细长。黑龙江五常大米味道最浓的时候是在水稻开花的季节。当你走在田野里，你会发现稻花香。正宗的原生态五常大米，不是晶莹剔透的。生米闻起来会有一些米香味，加热过程中五常大米也会散发香味，而且是满满的糯香。米饭煮好后，香味会降低。此时是淡淡的米香味，口径柔和，但是很浓，口感非常好，光泽度是普通大米无法比拟的。好像有油层也不会粘碗，米粒比较细长。