科罗娜怎么喝?你想把瓶子上的白柠檬拿掉吗?
不拿不拿不拿不拿不拿敲黑板画重点。之前在啤酒猎人的微信官方账号上看到过科普,这个问题一定要回答。
科罗纳官方推荐的是lime的外文名是Lime,和主图的白柠檬不完全一样。喝的时候要在瓶口嵌入一大块石灰,并固定啤酒在倒的时候流过石灰。
为什么要这样喝?
不知道题主有没有注意到,市面上大部分瓶装精酿啤酒瓶的颜色都是棕色或者深棕色,除了喝起来大气。选择这种颜色可以很好的遮挡阳光,防止酒变质,从而保证啤酒的质量(强调:但不能直接在阳光下打开,也不能保存在阴暗阴凉的地方)。
但是科罗纳的酒瓶是完全无色透明的,所以难免会比其他酒更多的暴露在阳光下。精酿啤酒与阳光长时间相互作用,会产生大量苦味成分。当它们再次分开时,会产生一种令人讨厌的“臭鼬气味”,这种气味也被称为“阳光气味”
酸橙的香气比其他柠檬更浓郁,所以酸橙的气味被用来掩盖啤酒某些成分光化学反应产生的“阳光味”
所以Corona官方宣布,酸橙不仅是cp的福气,也是自己的味道~