如何防止金九月饼造假?
第一步:百度搜索“金九月饼官网”。
第二步:点击“广东金九蛋糕业有限公司”。
第三步:进入官网后,点击“防伪查询”,输入包装内的证书编号进行查询。
扩展数据:
品牌故事:
金九月饼起源于光绪年间。为了谋生,郑启芬(绰号五王)于民国六年在创办了郑氏饭店,经营面食,制作猪肉饼、豆沙饼、高档五仁饼等。每年中秋节,他都会做一些月饼送给亲戚朋友,并在20世纪50年代初教给了他的大儿子郑。
郑从小喜欢烹饪,擅长做蛋糕。他在传统糕点制作的基础上,收集吴川地区的饮食特色和独特食材,制作独特的月饼。其月饼用料考究,制作精良,口感好,在当地广为流传,吸引了不少村民。
20世纪80年代初,郑先生将自己制作的月饼正式命名为“金九月饼”。酥脆的外皮和五仁的黄金腿馅是金九月饼的独特之处。郑先生将各种原料的特点与广式月饼的工艺相结合。他做的月饼轮廓分明,皮薄馅多,入口软脆,清香扑鼻。
1995,金九月饼生产基地正式建成,金九月饼生产规模跃居全国一流月饼生产企业前列。销售网络遍布全国,产品多次获得各种奖项。经过几代人的磨砺,金九月饼坚持传统工艺,科学发展,坚持纯金本色,并被激励发扬光大。
金九糕点行业官方网站-防伪查询