北京永丰牌纯粮酒出口的50度小方瓶吗? 北京永丰牌出口小方瓶50度是纯粮酒。根据相关资料,永丰牌北京二锅头清香型白酒(出口小方瓶)永丰二锅头咖啡标注为50度纯粮酒,所以是纯粮酒。纯粮酒是一种完全由粮食酿造的酒。粮食酒的主要风格特征取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。