香港沙田被命名为“脊柱花园”

今天的沙田区曾经是一个长满荆棘的贫瘠花园，所以被称为“荆棘花园”。沙田早期的村落建在现在的程门河两岸，因为过去程门河上游的水非常清澈，所以被称为“梨园”。

沙田简介

沙田位于新界东部。今天，沙田区是香港人口众多的新市镇。走在古村落、传统寺庙和现代建筑并存的街道上，你能真切感受到新旧文化交融的城市景观。

吴增是这里著名的围村。19世纪曾氏家族所建，是香港现存的大型客家村落。步入其中，可以看到典型的中殿和祠堂，生动地展现了当时客家人的生活。

车公庙，建于明末，供奉南宋末年著名的车公庙。当地人相信参观车公庙的金风车可以带来好运！

如果你想更多地了解当地的文化，你可以去香港文化博物馆，那里的各种珍宝和主题展览讲述了香港过去的文化和特色。在新界文化博物馆，除了展出三百多件新界文物外，博物馆还利用新参观、情景再现和多媒体节目，向大家展示沙田的旧貌新颜。

来到沙田，一定不能错过这三样美食:乳鸽、鸡粥、豆腐脑。龙华酒店以烤乳鸽闻名，多年来吸引了李小龙、金庸等众多名人。如果你想品尝正宗的乡愁，建议你去沙田公屋屋村的大牌档陈亘基，那里几乎天天人头攒动。来到这里，一定不能错过他们的芥末手撕鸡、咸鱿鱼、黄鳝。

编辑:飞鱼